2022年9月28日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


网购了五斤雪莲果,它是秋天成熟,现在正是吃它的季节,它皮薄汁水多、无渣子,口感脆嫩微甜、爽口又解渴。

糖尿病人可以吃雪莲果,它含有低聚果糖,人体吸收不了,不会影响血糖。
雪莲果富含膳食纤维,能延缓饭后糖的吸收,对糖尿病人的血糖波动有一定改善作用。
雪莲果中的膳食纤维。能帮助改善胃肠功能,降低对胆固醇的吸收,这对血糖、血脂高的人有好处。
雪莲果虽好,但也要控制食用量,吃多也会有副作用。


2022年9月28日早餐
早餐:
1.杂粮馒头,50克(面粉重量。普通面粉、全麦面粉。)
2.大白菜蒸骨头,87克(可食部分。)
3.洋葱炒青椒,135克
4.虾皮鸡蛋汤,1中碗

2022年9月28日午餐
午餐:
1.杂粮米饭,155克(熟米饭重量。大米、三色糙米。)
2.芹菜炒豆皮,183克(可食部分。)
3.炒上海青,195克
4.海带冬瓜汤,1中碗

2022年9月28日晚餐
晚餐:
1.发面馅饼,210克(面皮100克、馅:鸡肉40克、包菜70克。)
2.凉拌苦菊,96克
3.自制豆浆,1中碗

2022年9月28日加餐
两次拿之间加水果,112克(雪莲果重量。)
