硝酸盐还原试验（简介、目的、原理、步骤）

什么是硝酸盐还原试验？

这是一种基于产生硝酸盐还原酶的能力来区分肠杆菌科成员的过程，该酶反过来将硝酸盐水解为亚硝酸盐，并最终降解为不同的氮产物，如一氧化二氮、一氧化氮和氨。

硝酸盐还原试验的目的是什么？

硝酸盐还原试验的主要目的是检查生物体产生硝酸盐还原酶的能力。

通过进行该测试，将很容易区分具有产生硝酸还原酶能力的肠杆菌科成员和不产生所述酶的革兰氏阴性生物。

硝酸盐还原试验原理

在厌氧环境下，一些微生物具有将硝酸盐如 KNO3 还原为亚硝酸盐的能力。 该过程称为无氧呼吸，其中硝酸盐分子充当电子受体。

由于偶氮染料的形成，硝酸盐与试剂 A 和 B 反应导致红色。 在某些情况下，一些微生物可以进一步将亚硝酸盐还原为游离氮和氨

硝酸盐还原试验需要哪些材料？

• 带有倒置杜伦管的培养基，特别是硝酸盐肉汤

• 试剂

    α-萘胺试剂

    次磺酸试剂

    锌粉

• 刻录机

• 接种环

• 滴管

• 被测试的生物

• 孵化器 (10)

硝酸盐还原试验步骤

• 第一步是用无菌方法在硝酸盐肉汤中接种待测生物的生长。

• 孵化。

• 在肉汤中加入一滴对氨基苯磺酸和一滴 α-萘胺试剂。

• 如果颜色变为红色，则意味着被测试的微生物对硝酸盐还原测试呈阳性。