下饭巨香的低脂麻婆豆腐!软嫩鲜香,一盒豆腐搞定,真的太好吃啦
2022-11-11 10:04 作者:bili_170178778 | 我要投稿

低脂麻婆豆腐

食材:🫑
100克猪肉末,内脂豆腐,木耳,葱姜蒜🧄
做法:
1、100克猪肉🥩末加一勺生抽,一勺🥄料酒,少许白胡椒粉混合腌制备用🆗

2、黑木耳泡发切🔪丝,葱姜蒜切碎末,内脂豆腐切小块备用

3、酱汁:两勺生抽,半勺🥄老抽,一勺代糖,一勺淀粉,半小碗🥣清水混合

4、起锅热油🔥,爆香葱姜蒜末,放入一勺豆瓣酱炒香,放入肉末翻炒,把肉末炒散变色后,加入木耳翻炒片刻🥰

5、放入内脂豆腐,淋入酱汁,大火🔥煮开,转中火煮两三分钟,把酱汁收浓稠后撒上葱花就可以啦~😃
