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阿甘锅盔:加盟实体店这几点必须了解(一)

2023-06-05 17:57 作者:阿甘锅盔餐饮  | 我要投稿

近年来随着消费不断升级,消费者对品牌的认可度越来越高,街头巷尾的杂货铺、小卖部、小饭馆纷纷关门、被各种品牌店取而代之,但品牌店没有良好的经营模式和口碑很难生存下去。

品牌加盟成为现今餐创的新趋势,在市场利益的驱动下各种餐饮加盟品牌应运而生,好坏参次不齐,那么餐饮创业如何去甄别品牌的好坏呢?有些人可能觉得品牌好不好,看口味就行了,口感好就能吸引消费者。有些人可能觉得开店数量的多的品牌就是好品牌。还有人会觉得选铺位置好就行了,品牌只是附加价值。

其实以上几点说的都没错!
1.口味确实是吸引消费者直观的因素,不过再好的口味消费者反复去吃几次也会变得乏味,一个加盟品牌要迎合市场变化不断研发消费者喜爱的新品来满足顾客不断改变的味蕾。阿甘锅盔为应对市场的变化,研发多种口味的锅盔,还辅以小食,可谓品种多样。可以满足各种消费者的需求,以后还将陆续上线更多品类!
2.开店数量是品牌做大做强的重要标志,但数量并不代表质量,有些加盟品牌可能花了公司的80%甚至更高的人力、财力、物力去主攻开拓加盟市场,而不注重对加盟商的服务、产品研发、市场调研、企业文化宣传等。阿甘锅盔则是直营为主,后来开启全国加盟后,加盟店同样按照托管经营,按照公司直营的模式来统一经营加盟店,产品由公司生产、统一配送,统一管理培训员工等,实现0经验创业,当翘脚老板!

3、好的铺位是带来大量人流的关键,但是好铺位意味着周围竞争压力相对更大、店租成本更高,没有好的品牌竞争力和吸引人的产品口味如何在繁华地段与同行一争高下?
阿甘锅盔薄大脆香

现烤现做,外皮薄;传统手作,比脸大;三百度炉温,咔嚓脆;传统烘焙,芝麻香。匠心传承,手工现烤好锅盔,荆州非物质文化遗产

1,复制测试现有的单店模型加盟一个项目无非就是提高创业的可靠度,复制别人现有的运营模式,把别人现有的产品口味,营销方法复制过去。

2,经过阿甘团队多年的摸索,已经打磨出一套成熟的单店模型,从产品口味到门店形象再到产品结构,定价策略都是经过无数次反复市场验证的结果。



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