馄饨皮 云吞 薄而透明怎么制作
有一部分人非常喜欢一种馄饨,清澈透明,又薄爽口,多吃不腻。
吃起来并不像外面大部分店里的云吞馄饨(如沙县小吃那里),所谓的馄饨口感像吃水饺,皮太厚了,里面的馅也不好吃,反正我吃几个都想吐。 但是我们城镇有一家云吞店,他们做的馄饨口感味道就像上面开始说的几句描述一样,非常好吃,他们生意一直很好,每天卖出上百碗。但是那个馄饨皮怎么做出来的呢? 网上加视频app找遍都是错误的,皮厚,口感像水饺皮,这个生意很好的配方,他们是不会公布出来的。但是我最终想到是什么配方,怎么做出来的,包括怎么调馅,我都会,想学的可以找我。