新手必备一次成功 | 超香咖啡可可司康

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【咖啡可可司康】😄

一、食材准备

低筋面粉、泡打粉、盐、白砂糖、黄油、牛奶、咖啡液、坚果、巧克力

二、制作方法☺

1.盆中倒入160g低筋面粉、3g泡打粉、15g白砂糖、1g盐，混合均匀

2.再接着加入40g黄油搓成小颗粒

3.再向盆中倒入50g牛奶、20g咖啡液，搅拌至无干粉

4.准备30g坚果、20g巧克力，切碎

5.然后将坚果巧克力碎倒入面团中混合，再整理成2㎝厚的圆形

6.将面团切成均匀的八等份，表面刷上一层蛋液

7.烤箱提起预热，热风模式；送进烤箱180度烤制20分钟，时间到后就完成啦！🎉