品也许是生活不可或缺的部分

特别是在东京

人们对于甜品的喜爱，早已写进DNA

不管是在大街小巷还是车站商场

从来不缺少愿意为美味甜食排队的身影

而东京也聚集了众多

让人眼前一亮的甜品店

那些闻名业界的甜品大师们

纷纷在此落户

把东京甜品的水准卷出新高度

今天，知日塾就带同学们

去探寻那些甜品界的天花板

了解东京的甜品店为何如此

让人流连忘返~

01

HARBS 

“东京甜品的代表”

7星推荐

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

HARBS是一家有50年历史的老牌甜品店，因为人气很高，即使在日本连开十家分店，也无法避免每家HARBS的门口依旧大排长队。

15种不同口味的蛋糕均出自HARBS自家工厂，严格的品控以及丰富的选择，彰显HARBS在东京甜品市场的江湖地位。

在HARBS，就算一款简单的草莓蛋糕也能让人倍感亲近没有距离。是任何心情下都想要来一口的美味，既能抚平忧郁，也可以让快乐加倍。

如果在HARBS你不知道吃什么，就点当季限定款，选择恐惧症的福音。还有一定要选择由当季水果做成的蛋糕，口感真的会提升不少，口口爆浆不是梦。

 知日塾点评：

这里也要提一嘴HARBS的减分项，用餐必须购买饮料，真是强买强卖。知日塾只想吃些甜点，却又喝了一杯咖啡，有点苦中作乐的意思了。

📍：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 B2F

⏰：营业时间：11:00～20:00※テイクアウトは21:00まで

💰：人均费用1500円

02

a tes souhaits 

“鬼才甜品师的大成之作”

9星推荐

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

a tes souhaits是出自天才甜品师川村英樹之手，也是 Tabelog 2017 年全东京排名第一的甜品店。这家甜品店最大特色就是其丰富多元的口感，层层递进的口味，无时不在挑战你的味蕾。

把浓郁顺滑的慕斯，添入起司蛋糕，再覆盖一层新鲜奶油，一口下去就感受到层层起司叠加带来的香甜乳酪味。再根据季节变化，搭配各种如哈密瓜、桃子、梨等水果，赋予蛋糕最好的口感，这就是川村的杰作。

最推荐他家的蒙布朗，被很多“甜友”称为神之甜品，只可惜是限定款，能不能吃到全看老板心情。吃不到也没关系，a tes souhaits每季都会推出全新菜单，其中也不乏让你眼前一亮的创新之作。

知日塾点评：

a tes souhaits店内没多少座位，大部分食客都是打包打走。建议购买后，寻附近公园一角，坐在长椅上，一边欣赏绿荫湖畔，一边品味这极致的美味。

📍：东京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺

⏰：营业时间：11：00 ～19：00 每周一公休

💰：人均费用1000円 

03

中村藤吉 

“抹茶控必打卡”

7星推荐

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

商场里的抹茶甜品店越开越多，家家标榜源自京都，都说是正宗宇治抹茶。但中村滕吉从来不削这些虚名，因为它就是宇治抹茶的元祖，日本国民品牌，抹茶控必打卡之地，不务正业做甜品的百年老店……

中村滕吉很好地把抹茶类甜品处理在不苦不腻，刚刚好的适宜临界点。当浓郁抹茶的厚重邂逅奶油起司的香甜，清爽却又不带一丝甜腻。品味后不会产生任何罪恶感，只剩下无限的满足和还想吃一块的冲动。

在品尝中村滕吉甜品的同时，也不要忘了他们家的抹茶，清香爽口非常好喝。还有抹茶味荞麦面也是非常有特色，适合拍照打卡，味道嘛就和一般荞麦面差不多。

 知日塾点评：

第一次吃中村滕吉是在宇治的本店，当时就被其特色抹茶甜品圈粉了，久久不能忘怀。现在东京银座开了关东首家分店，真是抹茶控的福音啊。店内还可以买抹茶手办礼，也别错过了~

📍：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 4F

⏰：10:30～20:30(L.O.19:45)

💰：人均费用1500円 

04

eiswelt gelato 

“拍照必备神器”

6星推荐

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

eiswelt gelato是一家来自加利福尼亚的冰淇淋店，其最大的特点就是各种造型精美可爱的动物冰淇淋。

从原宿地铁站出来，沿着竹下通一路走到底就能找到了。店铺两边的橱窗里展示着各种可爱到犯规的冰淇淋，每一款都想要，选择困难症要犯病了。

点单后，把冰淇淋拿到手中，真是爱不释手不舍下口。不过味道有点偏甜，胜在了造型太萌太可爱了。

 知日塾点评：

逛街拍照打卡神器，助你制霸朋友圈~

📍：東京都渋谷区神宮前1-8-5 マロンビル 1F(竹下口)

⏰：营业时间10:00～21:00

💰：人均费用1000円

05

廚菓子くろぎ 

“开在东大！隈研吾设计！”

8星推荐

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

一间开在东京大学里的甜品屋！隈研吾亲自设计甜品店！怎么样够有牌面了吧。光是冲着以上两点，廚菓子くろぎ就值得你去打卡探店。

店铺外观是由竹风帘堆砌而成，吸人目光却不失静雅之美，与东大校园相得益彰。有东大与隈研吾的光环加持，让廚菓子くろぎ的人气爆棚。来之前，一定要提前预约座位，不然会等很久。

推荐廚菓子くろぎ还有一个理由，就是这里主打日式甜品，非常有特色。招牌红豆年糕，口感软糯，红豆也很酥甜。超级推荐蕨饼套餐，端上来的蕨饼侵在冰水内，上面撒着樱花花瓣，看起来不似凡间美食，味道也很有记忆。

另外，他们家的刨冰也是无敌好吃，不过最近东京很冷，还是推荐夏天食用~
 

知日塾点评：

同学们，这里立个flag，如果谁考上东大，知日塾就请TA吃廚菓子くろぎ下午茶，想吃什么点什么！

📍：東京都文京区本郷7-3-1 東京大学 本郷キャンパス 春日門 Daiwaユビキタス学術研究館 1F

⏰：营业时间10:00～19:00 (L.O.18:00)

💰：人均费用1500円

06

Libertable 

“卷出最好的甜品”

8星推荐

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 

又一位天才甜品师森田一頼开的店。Libertable一词有无尽创意的含义，而森田在法国甜点基础上，用自己纯熟技艺把创意灵感融入蛋糕，让Libertable拥有美味口感的同时，造型又不失前卫。

森田让甜品与艺术产生联系，只能说这里的甜品太好看了，太有设计感了。当然Libertable的味道也是一绝，如独创糕点Zenith，将鹅肝打碎融入巧克力，再放入苹果奶油蛋糕……emmm，这是人能想出的创意吗。

Libertable总计有30多种不同糕点，其中包括gateaux巧克力类数10种；barcake&cake10种；demi secs烤点心13种。不知道森田用了多少个日夜，才实验出这么多成品，真是把甜品创意卷上天了。

 知日塾点评：

每次踏入Libertable，看着展柜前琳琅满目的甜品，为何有种肝在痛的错觉。森田一頼我愿称你为甜品界的卷王之王。

📍：東京都港区赤坂2-6-24 1F

⏰：营业时间11:00～21:00（日曜日定休）

💰：人均费用1000円

07

Asterisque 

“性价比就是王道”

7星推荐

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

世界杯糕点大赛WPTC顾问和泉光一开的店，因Asterisque的logo设计很像叉子，又被广大“甜友”戏称为六把叉子。（话说日本甜品师是真喜欢开店，但这也是每家甜品店保持独特口味的秘诀吧。）

他家的蒙布朗也算东京天花板之一，和a tes souhaits有得一拼。蒙布朗底部的马卡龙香脆且入口即化，中间的榛果颗粒丰富了它的口感和香味。栗子用的日本栗，味道扎实又不腻，非常推荐一试。

Asterisque的甜品主打性价比，很多好吃甜品只要500~600円就能买到，完全碾压同类竞品，直逼超市便利店。另外，Asterisque店内狭小，略显拥挤，建议打包带走。

知日塾点评：

每次聚餐或是同学聚会，都可以去Asterisque买一些蛋糕，好吃不贵，造型拉满，一定让你成为全场最靓的仔。

📍：東京都渋谷区上原1-26-16タマテクノビル1F

⏰：营业时间 10:00～18:00

💰：人均费用800円

08

LOUANGE TOKYO Le Musée

“甜品也可以是艺术品”

7星推荐

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

超级贵的甜品店，贵到天机不可泄露，4000円还只是平均水平，上不封顶。但LOUANGE TOKYO Le Musée的贵也有些道理，被评价为最像艺术馆的甜品店，店内装潢很好诠释了什么叫朴实无华且枯燥。

这里的甜品也宛如艺术品，主理人藤田浩二非常喜欢用小熊元素装点甜点，真是太懂小姐姐们想要什么了。遇到不同的节日，LOUANGE TOKYO Le Musée也会在店内布置相应氛围装饰，只等你来打卡。

LOUANGE TOKYO Le Musée还有一爆款甜品“梵高「向日葵」”，别家上甜品是端盘子，这里倒好直接上画框，只有让顾客吃到艺术，才能彰显本店的高贵逼人。

 知日塾点评：

LOUANGE TOKYO Le Musée店内只有四个两人座，需要提前在官网预约，用餐时间也有限制，每桌仅有1.5h，上甜品的速度也不快，大概需要20min左右，emmm，剩下的时间别吃，喂给相机吧。

📍：東京都中央区銀座1-9-5

⏰：营业时间11:00～20:00 (L.O19:00)

💰：人均费用4000円  

以上推荐的8家甜品店  

都是知日塾心目中，独具特色  

值得打卡一试的甜品店   

如果你还有其他的甜品店想安利   

我在评论区等你分享哟~ 

想了解更多日本留学生活资讯

👇请VX添加 zhirishu1 进行咨询哟👇