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草莓保存小知识!

2023-08-29 15:20 作者:中医生活常识  | 我要投稿

  有些人非常爱吃草莓,有的时候一次买了很多草莓来储存起来慢慢吃,但是草莓保存的不好就会坏掉,那么草莓怎么放不容易坏呢?下面一起来看看草莓的正确保存方法吧!

  草莓正确保存方法

  方法1:使用保鲜膜保存,家里吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,这样能保证一天不缩水不变色,在使用保鲜膜时要包结实了,不要留着缝隙,会影响草莓保鲜的效果。

  方法2:放在密闭的容器里,保存草莓之前,要把草莓擦拭干净,先要把碰坏的草莓挑选出来,这样的草莓会坏的比较快,冬天的话,把草莓放到密闭的容器里保温,需要保证草莓的保存温度在0度左右。

  方法3:把新鲜草莓放在通风的地方,要是天气不冷也不热,把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。

  方法4:放在冰箱里,到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存,记得要把草莓装入大塑料袋中,防止失水,扎紧袋口,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,切忌温度忽高忽低,需要恒温保持。


  草莓的保存时间和温度

  温馨提示:但是不管上面的哪种保存方式,最多也就能保存2天左右就要拿出来吃了,因为营养还是会流失,所以在这并不建议长时间地保存草莓,吃水果就是要吃新鲜,所以大家购买草莓的时候还是按量来买最好。

  温度太高就不适合保存草莓,草莓最合适的温度是0-10度左右,要是温度过高很容易让草莓腐烂变质。草莓在采后于-3℃下贮藏3天即可发生冻害,而温度>10C时腐烂严重,接近冰点-1.0℃时,可保存1个月左右。湿度对保存草莓来说也很重要,高湿或积水对草莓保存极为不利。

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