湖北荆门乡村特色美食，葫芦酸粉子，榨胡椒，酸酸的开胃下饭
[注意]今天也要好好吃饭哦
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湖北荆门乡村特色美食，葫芦酸粉子，榨胡椒，酸酸的开胃下饭
准备：
新鲜葫芦
一点肉（根据个人口味调节肥瘦）
盐 鸡精 胡椒粉 五香粉 生抽 高度白酒
麻辣鲜 老抽 糖 米粉
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00:16
三个葫芦洗净去硬皮
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00:25
切丁（老籽去掉）
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00:40
将葫芦丁在阳光下晒一天晒干水分备用
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00:46
一斤肥肉一点瘦肉洗净晾干备用
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00:57
肉中加盐 鸡精 胡椒粉 五香粉抓拌均匀
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01:11
加点生抽 高度白酒 麻辣鲜 老抽拌匀后加上米粉
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01:30
准备好的葫芦与肉混合 加盐 一点糖 米粉抓拌均匀
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01:53
将拌好的肉葫芦装进罐子里密封（夏天一个星期，冬天半个月） 完成后油炒10分钟即可食用
