郑州都有哪些小吃？别被网络攻略欺骗了，这些小吃畅行联盟带你吃

郑州，作为中国河南省的省会城市，有着丰富多彩的美食文化，其中豫菜是郑州最具代表性的菜系之一。豫菜以清淡、鲜美、爽口为主要特点，讲究刀工和火候，注重调味和色香味的和谐。在郑州，你可以品尝到许多道地道的豫菜美食，以下是一些值得尝试的豫菜：

糖醋里脊：糖醋里脊是豫菜中的经典菜品之一，以猪里脊肉为主要原料，先经过油炸，再配以糖醋汁烧制而成。糖醋里脊外酥里嫩，酸甜可口，是小孩和女性最喜欢的菜品之一。

豫式炒虾仁：豫式炒虾仁是郑州非常有名的一道菜，以新鲜的虾仁为主要原料，配以葱、姜、蒜等调料快炒而成。虾仁鲜嫩可口，味道鲜美，具有豫菜独特的鲜香味道。

粉蒸肉：粉蒸肉是郑州传统的一道名菜，以猪肉为主要原料，配以糯米粉、姜、葱等调料蒸制而成。蒸出来的肉质鲜嫩，糯米饭香甜可口，是喜欢糯米食物的人必尝的美食。

芝麻叶豆腐脑：芝麻叶豆腐脑是郑州非常有名的小吃之一，以豆腐脑为主要原料，配以芝麻叶、花生碎、辣椒油等调料制成。口感滑嫩，味道鲜美，具有芝麻的香味和豆腐的清淡味道。

豫式红烧肉：豫式红烧肉是郑州非常有名的一道菜，以五花肉为主要原料，配以酱油、糖、料酒等调料烧制而成。肉质软糯，味道香浓，是一道让人回味无穷的美食。

在郑州旅游时，一定要品尝当地的豫菜美食。这里有各种道地的美食，每一种都有其独特的风味和历史渊源。无论是想品尝传统的豫菜还是当地的小吃，都能在郑州找到满足自己味蕾的美食。