巨下饭！红烧鸡翅土豆锅

红烧鸡翅土豆锅

食材:鸡翅、洋葱、胡萝卜、青椒。

辅料:黑胡椒粉、孜然粉、肉桂粉、辣椒粉、老抽、生抽、蚝油、甜辣椒粉、五香粉、葱花、白芝麻。

①鸡翅划斜刀，加入一勺黑胡椒粉、一勺孜然粉、一勺肉桂粉、适量辣椒粉、半勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油，抓拌均匀，腌制40分钟。

②土豆切成小块，放清水中去掉淀粉。

③一根胡萝卜切丁，半个洋葱切丁，一根青椒去籽切小片。

④起锅倒入底油，放入鸡翅，煎至两面金黄，捞出。

⑤锅中放入洋葱丁，炒香。

⑥放入土豆丁，炒均匀。

⑦放入青椒和胡萝卜，倒入一勺蚝油、两勺生抽、半勺老抽、半碗清水、一勺甜辣椒粉、一勺五香粉，炒熟所有蔬菜。

⑧放入煎好的鸡翅，翻炒均匀。

⑨撒葱花、白芝麻。