No. 108 阁主瞎烧烧之廿八 香炸茄夾 厚切版

最懂你心的up课代表来啦！！！

今天我们来做香炸茄夹

食材：茄子

步骤：先调一个面糊（面粉加水加盐加蛋黄）醒15分钟，弄榨菜和肉末加一个鸡蛋搅拌均匀。茄子洗干净切成厚片，裹上面糊和弄好的肉末（肉弄的不要太多）起锅烧油开始炸，外边儿比较坚硬了就可以捞出来了（反复炸两次）

是不是很可口呢小伙伴们快去试试吧！！！