阿根廷葡萄酒独一无二的“民族品种”

今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享马尔贝克是占主导地位的红色葡萄品种，相关法规要求该葡萄的最低含量为70%。马尔贝克于1868年由法国农业工程师引入阿根廷，广泛种植在阿根廷，生产的葡萄酒柔软，单宁驱动少。在阿根廷种植了50,000公顷的马尔贝克，智利种植了大约6000公顷，法国种植了5300公顷，在加利福尼亚州较凉爽的地区种植了45公顷。在加州，葡萄被用来制作功绩。

马尔贝克还生长在华盛顿州、澳大利亚、新西兰、南非、不列颠哥伦比亚省、纽约长岛AVA、俄勒冈州、玻利维亚南部、意大利东北部，最近在德克萨斯州和安大略省南部以及墨西哥下加利福尼亚州地区种植。

虽然法国马尔贝克的种植面积正在下降，但在阿根廷，葡萄正在激增，并已成为一种与阿根廷葡萄酒独一无二的“民族品种”。这种葡萄首次引入该地区是在19世纪中叶，当时省长指示法国农学家将葡萄藤枝从法国带到阿根廷，是该国第一批种植的马尔贝克葡萄藤。

云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到在20世纪的经济动荡期间，马尔贝克的一些种植园被拔出，为生产Criolla Grande和Cereza的壶酒厂让路。随着阿根廷葡萄酒行业将重点转移到优质葡萄酒生产出口上，葡萄在20世纪末被重新发现。阿根廷葡萄酒行业发现可以从葡萄中制造的独特葡萄酒质量，马尔贝克变得更加突出，马尔贝克是该国种植最广泛的红葡萄品种。2003年，阿根廷有超过5万英亩（20,000公顷）的马尔贝克。

阿根廷马尔贝克的葡萄簇与其法国的不同，其浆果更紧、葡萄簇也较小。这表明和后来的法国移民带来的插枝是一种独特的克隆，可能因霜冻和叶草菌疫情而在法国灭绝了。阿根廷马尔贝克葡萄酒的特点是其深色和浓郁的果味，质地天鹅绒般。虽然它没有法国马尔贝克的单宁结构，质地更毛绒，但阿根廷的马尔贝克表现出与法国马尔贝克相似的衰老潜力。门多萨地区是阿根廷马尔贝克的主要生产国，在全国各地的拉里奥哈、萨尔塔、圣胡安、卡塔马卡和布宜诺斯艾利斯等地种植。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，欢迎大家沟通交流。