【吃饭日记19】【北京】开启了南洋料理味蕾新体验！
去了“南洋茶室”！
砂拉越叻沙：Jasmine奶奶的家传秘方很赞！汤浓而鲜，没有很厚重的感觉，配料的搭配和汤很合，豆芽的生涩感也有注意去除，没有哪一种味道会突然跳脱，是一家人！
卜卜鸡翅：香脆里嫩，马来风格的香料风头很盛，不知不觉就被蛊惑着吃完了；
加央黄油烤吐司配半生熟蛋：是当做甜点的，但是上来才意识到是吐司的话是不是主食感太强了，不过一口咬下去完全打消了顾虑；吐司烤得非常酥脆，整体口感像是大块的苏打夹心饼干，自制的班兰加央酱融合了椰浆和植物的清甜，加上独特的蘸料吃法——在半熟鸡蛋中加入酱油和黑胡椒，一口下去层次丰富而奇妙，感觉像是羞涩内敛的少女忽然拥抱了一个健气满满的阳光的少年，是舌尖上的恋情（确信）
店员服务没有特别热情但也不会怠慢。
我对南洋料理果然还是知之甚少啊！被上了一课！
店铺名：“南洋茶室”（霄云路店）
