端午节饮食小贴士之粽子的热量到底有多高？

端午节又快到了，不少小伙伴都会吃点粽子过节

传说吃1个粽子≈跑8km，那吃3个不得跑个半程马拉松？

虽然这运动量有点夸张，但粽子真真是个热量炸弹！

减脂期最怕一不小心就热量超标了

那么常见的粽子，大概有多少热量呢？

【纯糯米粽】150-200大卡/100g

有白水粽和碱水粽，通常蘸糖吃，以碳水化合物为主，蛋白质含量非常低

【五谷杂粮粽】170-250大卡/100g

有紫薯粽、果仁粽、黑米杂粮粽、糙米低脂粽等，油和糖通常会比传统粽子少。因为膳食纤维和蛋白质增加，谷物和豆类的组合也提高了蛋白质的利用率，所以营养价值会比纯糯米粽要高

【甜馅料粽】200-250大卡/100g

有豆沙粽、蜜枣粽等，含糖较多。自己做的话，在不额外加糖或猪油等饱和脂肪情况下，热量会比较低，而且还会有不少膳食纤维和少量蛋白质

【肉蛋粽】200-300大卡/100g

有咸肉粽、咸蛋黄粽、腊肉粽等，标准的高脂肪高盐高热量。例如100g的鲜肉粽约250大卡、咸蛋黄肉粽约300大卡，小小一个的热量就抵得上一顿主食，再加多份蔬菜，一餐就不能再多了！

【冰粽（水晶粽）】100-300大卡/100g

用西米代替糯米，加上各种水果、豆沙等素料，个头较小且不含油脂，不过含糖量同样不可小觑。具体热量取决于冰粽的口味和配料，譬如全素的地瓜星冰粽88大卡，而草莓芝士星冰粽则接近280大卡

虽然减脂期间内其实是不太适合吃粽子的，但在过节+家人会买/做+公司/朋友送粽子的夹击下，你当真能做到一点都不吃吗？

所以学会怎么健康吃粽子，就很重要了！

1、选低脂馅料：例如选热量低、脂肪量少的杂粮粽子

2、代替主食和肉：粽子=米面+高脂肉类，吃了粽子就少吃米饭、面条等主食啦，吃肉粽最好只吃瘦肉，别吃肥肉

3、白天吃：当做是早餐/午餐的主食，再配300g的蔬菜和少油的鱼肉类食物

4、控分量：买小粽子，不要多吃，1天只吃1个粽子

5、配清茶：配点无糖清茶，去油解腻，还提升饱腹感

6、减零食：吃了粽子，就远离多油、盐、糖的食物和零食

如果你已经吃了很多粽子，体重也上升了，该咋办？

1、用运动抵前1天盈余的热量：1个普通粽子≈1个小时运动；

2、第2天用轻断食促进肠胃排空，减轻体重：每餐减少平时一半分量的食物，用低热量的食物代替一日三餐，例如鸡丝沙拉和凉拌蔬果

3、记得多喝水！