贵州康兆源农业发展有限公司金耳菌种植，金耳菌营养价值丰富

金耳别名黄金银耳、黄木耳、金木耳、黄耳、胶耳等，属于银耳科，银耳属，金耳胶质细嫩、滑润可口、味香色美、营养含量又十分丰富，含有多种的维生素和人体必需的氨基酸。很多人都食用过金耳，金耳菌含有丰富的脂肪、蛋白质及磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素。营养价值非常丰富。金耳的滋补营养价值都要优于银耳、黑木耳等胶体菌类，是高档宴席的首选和上佳的保健品。金耳菌性温、寒，味甘，能化痰、止咳、平喘、理气、平肝肠，主治肺热、痰多、寒咳、哮喘、高血压等症。金穗含有丰富的明胶，用糖水蒸熟，不仅风味独特，爽滑爽口，并且具有清心健脑的保健功效。

金耳菌的黄金穗的生长周期只有2个月，是食用菌市场中的优质高效菌宝。而且金耳菌的生长所需环境与我国的气候和地区非常相似，极大的避免栽培方面的难题，正是因为这一点从而实现全年生产。