什么是双酚A？ 我应该担心吗？科普 非原创
您可能已经看到，现在购买的大多数塑料都贴有“不含 BPA”的标签。 但您可能想知道这到底意味着什么以及为什么它很重要。
双酚 A (BPA) 是一种用于塑料制造的工业化学品，并添加到许多商业产品中，包括食品容器、婴儿奶瓶、塑料水瓶和卫生用品。
自 20 世纪 60 年代以来，它一直被用来生产用于食品包装和家庭厨房使用的坚固且有弹性的塑料（ 1 可信来源 ）。
有些人担心 BPA 会渗入食品和饮料中，一些研究表明接触 BPA 可能会导致许多健康问题。
本文详细回顾了 BPA 及其潜在的健康影响。
为什么有些人担心 BPA？
许多人担心 BPA 暴露。 引起这种担忧的主要原因之一是 BPA 可以从食品或饮料容器中渗出并进入您食用的食品或饮料中。
对于可能在含有 BPA 的容器中长期储存的食品或饮料（例如 罐装西红柿 或瓶装水）尤其如此。
这包括可能被加热的塑料，因为热量会导致额外的 BPA 渗出，例如，本应在塑料碗中微波加热的食物或在塑料杯中微波加热的饮料（ 2 可信来源 ）。
事实上，双酚 A 的接触非常普遍，研究表明，大多数 6 岁以上的人的尿液中都含有可检测到的双酚 A 含量。 一项研究发现，约 85% 的 2 岁以下韩国儿童的尿液中可检测到 BPA 含量（ 3 可信来源 , 4 可信来源 ）。
研究人员发现，接触 BPA 与许多健康问题有关，部分原因是 BPA 模仿雌激素的结构和功能。 5 可信来源 ）。
这意味着 BPA 可以与雌激素受体结合并影响身体过程，例如生长、细胞修复、胎儿发育、能量水平和生殖。
此外，BPA 还可能与其他激素受体（例如甲状腺受体）相互作用，从而改变其功能。 6 可信来源 ）。
您的身体 对激素水平的变化很敏感 ，这就是为什么 BPA 具有模仿雌激素或影响其他激素的能力被认为会影响健康的原因。
BPA 暴露和安全水平
接触量低于 2.25 毫克是安全的 ( 根据美国食品和药物管理局 (FDA) 2014 年的一份报告，每天每磅体重 (5 毫克每公斤) 的 7 可信来源 ）。
大多数人每天仅接触 0.1-2.2微克（每公斤体重 0.2-0.5 微克）（ 每磅体重 7 可信来源 ）。
事实上，FDA 仍然承认 BPA 是 食品包装 中的安全添加剂，尽管该机构于 2012 年禁止制造商在婴儿配方奶粉罐、婴儿奶瓶和吸管杯中使用 BPA（ 1 可信来源 ）。
无论如何，一些新兴研究表明，即使在既定的“安全”水平下，接触 BPA 也可能导致或导致各种健康问题（ 8 可信来源 ）。
尽管如此，我们仍然需要更多的研究来了解 BPA 暴露是否存在真正的安全阈值，或者在任何水平的暴露下是否都会造成伤害。
概括BPA 存在于许多塑料制品中，不幸的是，它可以渗入食物和饮料中，然后被我们的身体吸收。 作为一种类似雌激素的化合物，它可能会引起一些健康问题。
哪些产品可能含有 BPA？
可能含有 BPA 的常见产品包括（ 9 可信来源 ）：
塑料容器包装的物品
罐头食品
化妆品
经期产品
热敏打印机收据
CD 和 DVD
家用电子产品
眼镜镜片
体育器材
牙科充填密封剂
甚至一些饮用水管也内衬含有 BPA 的环氧树脂（ 3 可信来源 ）。
通常，可能含有 BPA 的容器标有回收代码 3 或 7（ 3 可信来源 ）。
概括BPA 可能存在于许多常用的塑料和纸制品中。
接触 BPA 的潜在健康影响
来自健康热线的注释
您会注意到，用于共享统计数据和其他数据点的语言相当二元，在“男性”和“女性”或“男性”和“女性”的使用之间波动。
我们认识到这种语言并不涵盖所有身份和经历。 然而，在报告研究参与者和临床结果时，特异性是关键。
不幸的是，本文引用的研究和调查没有报告 跨性别 、 非二元性别 、 性别不合格 、 性别酷儿 、 无性别 、 双性 或无性别参与者的数据，也没有包括这些参与者。
如果您需要支持来了解本文中的信息如何适用于您，我们鼓励您与医疗保健专业人士交谈。
这个有帮助吗？
可能导致男性和女性不育
BPA 可能会影响男性和女性生育能力的多个方面。
作为一种 植物雌激素 ，或一种模仿雌激素的植物化合物，它可能作用于男性和女性的雌激素受体，通过称为氧化应激的过程促进炎症或对细胞造成损害。 10 可信来源 ）。
损害可能以不同的方式表现出来。 在一项研究中，与接受常规饮用水的小鼠相比，接受双酚 A 处理的饮用水的雄性小鼠睾酮水平较低，精子质量下降，不孕率更高。 11 可信来源 ）。
研究人员发现，在雌性小鼠中，接触 BPA 会降低雌二醇激素水平，从而降低健康卵子的数量，并对受精卵植入子宫的能力产生负面影响，从而降低生育能力。 12 可信来源 ）。
在“性早熟”的概念中，接触 BPA 似乎会使女性生殖系统过早老化，导致激素变化和生育能力下降。 12 可信来源 ）。
有关（ BPA 还与子宫内膜异位症和多囊卵巢综合征 (PCOS) 在动物研究中， 12 可信来源 ）。
尽管这种影响很显着，但还需要更多的研究来加强证据。 我们拥有的大部分证据来自小鼠研究，因此它们不一定表明 BPA 如何影响人类生育能力（ 13 可信来源 ）。
与肥胖、心脏病和 2 型糖尿病有关
BPA 的炎症作用可能会导致体重增加，并导致心脏病和 2 型糖尿病 。
除了与雌激素受体结合外，BPA 还可能与其他激素受体结合，导致脂肪生成（脂肪堆积）（ 14 可信来源 , 15 可信来源 ）。
BPA 还可能通过损害线粒体（每个细胞中的能量工厂）给您的身体带来压力。 压力会导致 慢性炎症 ，这是一种免疫反应，可以改变身体调节体重、食欲和激素水平的方式（ 15 可信来源 ）。
慢性炎症与肥胖、心脏病和 2 型糖尿病的风险增加有关（ 16 可信来源 ）。
可能会导致其他健康问题
除了与 不孕不育 有关外，BPA 和其他塑料还可能与出生缺陷和儿童健康问题有关。
塑料可以通过多种不同方式破坏胚胎、胎儿或儿童的健康生长，因为它能够进入胎盘和母乳。 14 可信来源 ）。
发育中的胎儿无法分解 BPA，因此他们对接触 BPA 更加敏感。 一些证据表明，子宫内接触 BPA 会影响基因表达，这可能会导致各种健康问题，包括 增加肥胖 和代谢疾病的风险。 14 可信来源 ）。
低水平的 BPA 暴露也与某些癌症的发生有关，包括卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。 此外，试管研究的一些证据表明 BPA 可能会降低化疗药物的疗效（ 17 可信来源 ）。
然而，请记住，需要更多的研究来支持更好地了解 BPA 暴露对人类的影响。
概括BPA 暴露与多种健康问题有关，包括不孕症、肥胖、心脏病、2 型糖尿病和癌症。
如何最大程度地减少暴露
虽然我们需要更多的研究，但 BPA 似乎确实与一些负面影响有关。 您可能希望限制接触 BPA。
尽管完全根除它可能是不可能的，但有一些有效的方法可以减少您的接触：
限制未标记“不含 BPA”的包装食品。 主要吃新鲜的天然食品。 限制罐头食品或包装在标有回收编号 3 或 7 的塑料容器中的食品。但是， 不含 BPA 的包装可能也不是一个适当的解决方案 ，我们将在稍后讨论。
用玻璃瓶喝。 购买玻璃瓶装液体而不是塑料瓶或罐装液体，并使用玻璃婴儿奶瓶而不是塑料奶瓶。
对玩具要有选择性。 确保您为儿童购买的所有塑料玩具均由不含 BPA 的材料制成，尤其是小孩子可能咀嚼或吮吸的玩具。
不要用微波炉加热塑料制品。 用微波炉加热并用玻璃而不是塑料储存食物，因为加热含 BPA 的塑料可能会导致更多的 BPA 浸出（ 2 可信来源 ）。
概括有几种简单的方法可以减少您从饮食和环境中接触 BPA。 限制使用不带有“不含 BPA”标签的纸张和塑料产品是一个很好的起点。
BPA 替代品安全吗？
值得注意的是，许多不含 BPA 的产品已用双酚 S (BPS) 或双酚 F (BPF) 取代 BPA，这些化合物在结构和功能上与 BPA 相似，但尚未对其用途进行深入研究。安全。
然而，现有的研究表明，即使是低浓度的 BPS 和 BPF 也可能渗入食物中，并以类似于 BPA 的方式破坏细胞功能。 因此，不含 BPA 的塑料可能不是一个适当的解决方案（ 2 可信来源 , 18 可信来源 ）。
更好的选择可能是完全限制或避免使用塑料，尤其是食品和饮料。
这意味着用玻璃或不锈钢代替塑料饮水瓶，避免使用塑料瓶装瓶装水，并购买非塑料包装或内衬含 BPA 塑料的罐头食品。
更换所有塑料容器或家庭用品似乎令人畏惧，但有比以往更多的选择可以帮助您做到这一点。
对于孩子来说，您现在可以购买玻璃或不锈钢婴儿奶瓶或水瓶，RocketBox 品牌销售适合儿童的不锈钢午餐盒，非常适合学校午餐。
食品制造商也正在放弃塑料或塑料衬里包装。 您可能会发现更多过去用塑料包装的物品现在用玻璃、纸板或可生物降解材料包装。
概括BPS 和 BPF 等 BPA 替代品可能不安全——尽管它们是标有“不含 BPA”的物品的常见添加物。
底线
根据证据，最好采取一些措施来限制您接触 BPA。
特别是，孕妇可能会受益于避免双酚 A，尤其是在怀孕的早期阶段。
对于其他人来说，偶尔用塑料瓶喝水或用罐头吃东西并不是恐慌的理由。 也就是说，将塑料容器换成玻璃或不锈钢是一个小小的改变，从长远来看可能会支持您的健康。
如果您的目标是吃新鲜、天然和最低限度加工的食物，您就会自动限制 BPA 的摄入量。
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这个有帮助吗？
