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墙裂推荐!完全不会翻车!全麦黑芝麻饼干

2023-01-30 17:17 作者:闪闪的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉


今天给大家分享【全麦黑芝麻饼干】😄

一、食材准备

黄油、红糖、鸡蛋、香草精、全麦粉、低筋面粉、泡打粉、牛奶、熟黑芝麻

二、制作方法☺


00:03


1.盆中倒入75g黄油,室温软化后打发;再加入45g红糖,继续打发

2.然后向里打入一个鸡蛋、2g香草精、一小撮盐,继续打发


00:18


3.然后再向盆中筛入110g全麦粉、40g低筋面粉、2g泡打粉,搅拌均匀揉成面团

4.再向面团里加入10-20g牛奶、适量熟黑芝麻,揉拌均匀



00:34


5.将油纸包住面团,擀成均匀的长方形,然后放进冰箱冷藏30分钟

6.将冷藏好的面团拿出擀成薄片,继续冷藏30分钟;然后用花朵模具按压出形状,放在烤盘上

7.送进烤箱160度烤制10-15分钟,时间到后就完成啦!🎉


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