2023年4月28日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


五一快到了,樱桃成熟了已上市,前来给节日助兴,它像是一颗颗红宝石美丽漂亮,惹人喜爱。
樱桃中含有蛋白质、维生素E、维生素B、铁元素、胡萝卜素等成分,营养价值很高。

樱桃升糖指数是22,适合糖友们吃,它含有花青素,可以促进胰岛素的分泌,起到辅助降糖作用,樱桃里的膳食纤维,能增加饱腹感,对延缓糖的吸收也有帮助,也适合减肥的朋友食用。
温馨提示
在血糖稳定的前提下,糖友们可以适量吃樱桃,对身体补充营养有好处,但是不要一次性吃的过多,以免影响血糖稳定。


2023年4月28日早餐
早餐:
1.杂粮馍,50克(面粉的重量,小麦面、红薯面。)
2.青椒炒豆皮,126克
3.煮鸡蛋,58克
4.燕麦米汤,1中碗

午餐:(饭店)
1.米饭,约150克(熟米饭的重量。)
2.酱骨头,约110克(可食部分。)
3.大白菜丝,约40克
4.长豆角,约40克

晚餐:
1.捞面条,170克(面条、肉丁、青豆、胡萝卜卤菜的重量。)
2.生菜丝,40克
3.蒜瓣,2个

两餐之间加水果,98克(樱桃的重量。)
