可乐鸡翅很多人第一步就错了，难怪吃着腥味重，大厨教你正确做法

正面改斜刀，背面也划一下

泡水，加料酒，十五分钟，泡出血水

准备姜片，葱段，八角，香叶

鸡翅焯水，加姜片，料酒。

温水中继续抓洗。

油加冰糖，放入鸡翅。放入葱姜八角香叶。

生抽，料酒，可乐（没火鸡翅），炖十五分钟。

葱姜八角香叶捡出来，大火收汁。

撒白芝麻