居然柳公权也是吃瓜群众?柳公权《尝瓜帖》里到底尝的什么瓜?


柳公权有一幅《尝瓜帖》:瓜一颗,时新,第一割而尝之,味又甘好,以表汝之孝也。明后至,彼不悉耶?告世四娘省。汝书一行,极佳为慰。李欲在宅中,诚忆五小
虽然有些话不大好懂,但大意是儿子给他送了一颗瓜,他吃了一口感觉还挺好的。🤤所以,这是个吃瓜的字帖,所以,柳公权吃的是什么瓜?
1、西瓜?

今天的人说吃瓜,默认的是西瓜,这一点看表情包就知道。😂但唐人柳公权吃的肯定不是西瓜,因为唐朝人基本吃不到西瓜。
西瓜起源于非洲,所以古埃及人四千年前就能吃到西瓜。中国人吃西瓜比较晚,只有一千多年的历史。
文献中最早出现西瓜是五代胡峤的《陷虏记》:自上京东去四十里,至珍珠寨,始食菜。明日东行,地势渐高,西望平地,松林郁然。数十里遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥,得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。
这里的上京是辽上京,在今内蒙古自治区巴林左旗东南郊,胡峤在这一带吃到了西瓜。按当地人的说法,这个西瓜是契丹人当年打回纥时带回来种的新鲜水果。😲
也就是说,这时中国北方已经有一些西瓜了,但南方此时还没有。要到南宋,有一个出使金国的使臣洪皓,是他把西瓜带到了长江南岸。👍
他在《松漠纪闻》里写道:西瓜形如扁蒲而圆,色极青翠,经年则变黄,其瓞类甜瓜,味甘脆,中有汁尤冷。《五代史·四夷附录》云“以牛粪复棚种之”,予携归,今禁圃、乡囿皆有。
之后,西瓜的种植区不断扩大,到了清朝,无论南北,西瓜都已经很常见了。值得一提的是,台湾的西瓜是郑成功收复台湾后, 从福建沿海地区引种的,所以台湾差不多是中国最晚吃上西瓜的地方。
2、甜瓜!

既然不是西瓜,那柳公权吃的是什么瓜呢?应该是甜瓜,古籍里的瓜,一般都是指薄皮甜瓜。
《诗经·七月》里说“七月食瓜”,吃的就是甜瓜。《墨子》里说“甘瓜苦蒂,天下物无全美”,这里的甘瓜也是甜瓜。
除去文献,我们还有考古证据:长沙马王堆汉墓有一具千年女尸,也就是辛追夫人,辛追夫人食道里有138颗瓜子。
事实上,学者们甚至推测,辛追夫人当年可能是吃瓜子噎着,然后引发心脏病去世的。😮那这里的瓜子是什么品种的瓜子呢?正是甜瓜子,这也能从侧面证明,中国人种甜瓜、吃甜瓜的历史是很悠久的。
唐朝人也爱吃甜瓜,比如《旧唐书·杜如晦列传》里记了这么一件事:太宗后因食瓜而美,怆然悼之,遂辍食之半,遣使奠于灵座。
就是说某年某月的某一天,唐太宗在那吃瓜,吃得可开心了。但吃到一半,他忽然想起这么好吃的瓜,杜如晦已经吃不到了,就很伤感,于是专门把派人吃剩一半的瓜送到杜如晦灵前去祭奠。😬
这个故事里的瓜就是甜瓜。所以,虽不是百分百确定,但柳公权《尝瓜帖》里尝的该是甜瓜。
文字 | 吃瓜群众咸鱼癸
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