东坡肉（连载三十）
《牛欣欣传奇第二部：音乐精灵》
第三十集：东坡肉
陈楠在牢房里，被动的等着小妖送饭过来。突然，她听到门外有两个看守在对话。
“这个丫头是不是喜欢吃韭菜？我看你经常送饭的时候拿韭菜给她吃。”
“不是的，是因为大王不吃韭菜，而城堡里的韭菜囤的又太多了，所以就拿她当垃圾桶了。”
陈楠听了一阵大喜：我假装没本事逃出去，天天在这里吃牢饭，终于让我知道梅力间有什么软肋了，我这就逃出去捉弄他一下。
小妖用钥匙打开铁门，陈楠听到声音后躲到墙根，小妖把门打开后门正好把她遮住。陈楠关进来之前，身上穿的事一件Ｔ恤，外面套着一件薄牛仔服。此时的她事先把牛仔服和牢房里的地毯叠成人形，放在地上。小妖走上前去，把餐盘放到地上，说：“你怎么把地毯盖在身上睡觉了？快起来吃饭吧。”陈楠蹑手蹑脚的从门后面走出来，没有发出一点声音，趁小妖背对着她的时候溜出去了。那个小妖见半天没有答话，便上前拉了一把，结果发现他看到的人是假的。是一件衣服摆好造型放着，那个地毯只盖住了衣服的下摆，里面留了一些空气鼓起来，伪装成一个人用地毯盖着下半身趴着睡觉的样子。于是大惊：“她跑了！”
陈楠偷跑到梅力间的大殿，此时梅力间也正在用膳，他拿起烧鸡准备吃，陈楠躲在暗处把手伸过去一点，烧鸡立刻变成了韭菜。梅力间大惊，喊道：“来人，把厨子杀了！”旁边的大臣立即劝道：“大王息怒，这盘菜刚才明明是烧鸡，我们大家都看到了，它是突然变成韭菜的。我们还是调查清楚原因为妙。万一不是厨子干的，你杀了他并不能解决问题，将来还是会出现这样的事，只有把事情调查清楚，才能从根本上解决问题。”
可是梅力间毕竟是昏君，心里并不高兴：“但是我根本不喜欢吃韭菜，我就爱吃烧鸡。”大臣只得想办法哄他，大臣看了看桌上的菜，把一盘东坡肉端到梅力间跟前，说：“大王还可以吃这个，它叫东坡肉，可是一道名菜。”梅力间立刻来了兴趣：“这是一道什么菜？你得给我介绍介绍。”
大臣便给梅力间介绍道——
东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，以猪肉为主要食材。
东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
东坡肉相传为北宋词人苏东坡所创制，最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”之一。
相传宋神宗熙宁十年四月，苏轼赴任徐州知州。七月七日，黄河在澶州曹村埽一带决口，至八月二十一日洪水围困徐州，水位竟高达二丈八尺。苏轼以身卒之，亲荷畚插，率领禁军武卫营，和全城百姓抗洪筑堤保城。经过七十多个昼夜的艰苦奋战，终于保住了徐州城。全城百姓无不欢欣鼓舞，他们为感谢这位领导有方，与徐州人民同呼吸、共存亡的好知州，纷纷杀猪宰羊，担酒携菜上府慰劳。苏轼推辞不掉，收下后亲自指点家人制成红烧肉，又回赠给参加抗洪的百姓。百姓食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称他为“回赠肉”。此后，“回赠肉”就在徐州一带流传，并成徐州传统名菜。
元丰三年二月一日，苏轼被贬到黄州任团练副使。他自己开荒种地，便把此地号称“东坡居士”。这就是“东坡肉”的由来。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉，只是在当地有影响，在全国并没有多大名气。真正叫得响并闻名全国的红烧肉，是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。
宋哲宗元祐四年一月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。
追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。
梅力间听完了大臣的介绍后，并没有把注意力集中在苏轼是怎么当官的，只是好奇东坡肉的味道。他迫不及待的夹起一块肉往嘴里送，可是肉刚夹起来，就立刻变成了韭菜。后来梅力间放弃吃肉，用手拿起了一块梅花糕，可是它还是变成韭菜了。
这回谁劝都没用了，梅力间愤怒的喊道：“是谁敢这样捉弄本王？”
“我敢！”陈楠大摇大摆的走了出来。梅力间先是一愣，随即问道：“你是什么人？”
陈楠吓唬他道：“我是咸蛋超人的远房亲戚，韭菜女超人。听说你荒淫无度、无恶不作，我今天就是来替天行道，取你狗命的。”
这时，几个恶魔冲了上来，陈楠对着他们一指，他们的口袋里、耳朵眼里、衣服领口都塞满了韭菜，头顶上也包裹着韭菜把头发都给遮住了。
突然，其中一个恶魔发出一道能量击中了陈楠，陈楠麻痹大意，被击中了，倒在了地上。
那个恶魔说道：“你真是傻瓜，我们不是怕韭菜，只不过我们大王刚好不喜欢吃韭菜而已。你逃出了牢房，却还是当了炮灰。”
陈楠本来就被能量击中，听了这话，一时急火攻心晕倒了。几个恶魔走上前去，准备擒住陈楠。突然，陈楠周围出现了一个防护罩，防护罩发出巨大的能量把他们击退了。之后一团金光包裹住了陈楠，金光越来越淡，最后连同陈楠一起消失了。
（未完待续）
