课代表的超全（日本百年老店寿喜烧！雪花牛沾上生鸡蛋，太满足！）整理来啦👇👇👇

目录🎉

🔶店铺介绍

🔶菜品点评

一、店铺介绍🥙

📌有103年历史的寿喜烧店在日本大阪

📌店员穿着传统的和服，一人一颗生鸡蛋提前准备好了

二、菜品点评🥙

📌前菜很精致小巧，生蚝和牛肉都是用酱油煮的

📌寿喜烧用的是现切的黑毛和牛，10秒左右是最嫩最好吃的时候

📌蘸上生鸡蛋吃口感真的特别滑嫩，，和牛入口即化，非常鲜甜

📌黑毛和牛可以生吃，吃起来口感跟生鱼片很像

📌蔬菜和牛肉最好不要同时煮，钙化会导致肉质变硬

📌香菇和烤豆腐都很入味，非常好吃

📌推荐中午去，只需要晚餐一半的价格