苦瓜清热解毒，营养丰富#凉拌苦瓜#苦瓜

最懂你心的UP课代表来喽

ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノヾ(ﾟ∀ﾟゞ)

ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

一：食材

★★★★★★★★

 苦瓜 蒜末，干辣椒，葱花，白芝麻 盐、鸡精，白糖，生抽，陈醋、香油 洋葱丝，花生米

二：步骤

✿✿✿✿✿✿✿✿

1新鲜苦瓜，去头去尾，从中间切开，用勺子去除瓜瓤，白色部位是最苦的，一定要刮干净，然后再给它切片

2 空碗中加蒜末，干辣椒，葱花，白芝麻，泼上热油，激发香味，再加盐、鸡精，白糖，生抽，陈醋、香油，这就是苦瓜好吃的关键了，建议收藏保存。

3锅中烧水，加盐和食用油，水开放入苦瓜和木耳，焯烫个30秒捞出放入凉白开中过凉，沥干水分，放入盘中

4加洋葱丝，花生米，淋上调好的料汁，喜欢吃香菜的加点香菜，抓拌均匀就可以开吃了。

三：成品

❉❉❉❉❉❉❉❉