课代表总结了红烧牛肉面的做法👍👍👍

视频内容:

1️⃣食物主料与配料

2️⃣食物烹饪步骤

3️⃣食物成品展示

视频内容:

1️⃣食物主料与配料✍️

牛肉，鸡蛋

2️⃣食物烹饪步骤📄

✨卤牛肉第一步:

1.清洗牛肉、牛油

2.牛肉切大块

3.牛油刀小快

✨卤牛肉第二步:

1.牛肉焯水

2.牛油炼油

✨锅热下牛油炒香

✨卤牛肉第三步:

1.牛肉放础锅中

2.加入卤料、调料

3.热水没过牛肉

4.加入牛油

✨卤鸡蛋三步走:

1.鸡蛋煮熟放凉

2.剥鸡蛋打花门

3.加入调料卤制

✨泡面中加入牛肉和鸡蛋

3️⃣食物成品展示🏷️