馋探：烧烤行业社会环境（一）
在现阶段我国社会的主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。
烧烤食品具有特殊的香味和酥脆的表皮，深受广大消费者，特别是年轻人的喜爱。但夏季温度高、湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，是食源性疾病易发、高发季节，细菌性食源性疾病暴发陆续增多，特别是烧烤食品，如果烤制时间短，中心温度可能达不到杀菌的温度，容易导致进食者感染消化道疾病、寄生虫病和人蓄共患病。因此，烧烤食品容易存在一些食品安全风险。
国家目前通过《中华人民共和国产品质量法》《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食品卫生许可证管理办法》和《餐饮业食品索证管理规定》等食品安全管理制度来保障烧烤店的烧烤食品安全。
以南派风味为基础，搭配爆款特色
Ø 风味小串
Ø 特色海鲜
Ø 南派烤串
Ø 秘制鲜卤
项目优势
优势一：产品系统优势
Ø 海南风味
Ø 男女皆宜
Ø 复购频繁
Ø 种类繁多
Ø 定期升级
优势二：系统运营优势
Ø 行业领先的标准化SOP，对菜品的出餐流程、出餐标准进行塑造，各区域工作流程统一，建立了领
Ø 先的标准化服务品牌形象。
Ø 通过广泛的资源整合，建立系统化的线上下单线下服务体系；
Ø 领先的互联网品牌运营系统，美团、饿了么双平台资源导入，保障门店长销畅销；
Ø 完善的供应链服务体系，一站式配送，省事省心。
优势三：低风险，回本快
Ø 低风险：供应链直供，稳健运营，以营利为导向，联营、加盟多种模式，全方位运营保障，低风险运营
Ø 回本快：已经在样板市场经验验证，即使在市场很难的情况下，紧靠多元策略，依然能够实现快速回本
优势四：无技术门槛，一人可开店
Ø 量开放加盟
Ø 联营合作模式
Ø 标准SOP，零经验可开店
Ø 总部全面扶持
Ø 品牌门店，平台扶持
Ø 灵活创业，一人即可开店
Ø 2023年真正的商机
