【舌尖上的米其林】在家就能做的五星级美味 - 戈登.拉姆齐的烹饪教程第一季

结合最近看的世界咖啡大师比赛,我认为成为戈登拉姆齐应该至少具备以下要素:
1,对厨艺的热爱和激情
2,对细节的把控
比如,案台永远不会变得杂乱,临时取用的东西不管隔着多远都会放置归位
3,装逼的技巧
单手打鸡蛋(失败概率高),
刀切蒜头碎(用精湛的刀工替代更为便捷安全的搓板)
规整的切块(刀工处理过的食材大小现状整齐划一)
4,良好的生活习惯
健身,饮食控制,充足睡眠等等带来的,
良好体态和饱满的精神面貌
5,能说会道
能够一边操作一边持续不断地侃侃而谈