油泼手擀菠菜面制作教学

1.制作教学

1.1菠菜榨成汁

1.2过滤出菠菜汁

1.3面粉加盐、食用碱

1.4用菠菜汁和面

1.5加盖醒面半个小时

1.6起锅烧油下肥肉炒出一半油脂

1.7下瘦肉加葱姜末翻炒均匀

2.成品展示