课代表的超全（爆炒牛杂）整理来啦👇👇👇

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🔶爆炒牛杂制作

爆炒牛杂制作🥢

📌配菜青辣椒和洋葱炒至断生，再放入焯水的牛肠下锅

📌放腌制过的牛杂，加入盐和味精，大火翻炒

📌再加入蚝油、酱油、腐乳调味，再放入玉林的冻豆，勾芡一下，翻炒均匀即可出锅

📌80元一份牛杂，卖相不错