在家做家常炸酱面,浓郁酱香好吃爆了!

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在家做家常炸酱面🍜🍜🍜🍜
炸酱面
1️⃣食材与调料
2️⃣烹饪步骤
3️⃣成品展示
一、食材与调料
1.食材:胡萝卜 黄瓜 肉末 面条
2.调料:生抽 老抽 耗油 甜面酱 黄豆酱 五香粉
二、烹饪步骤
1.葱、蒜切成末放入碗中备用
2.胡萝卜、青瓜刨丝备用

3.碗中放入生抽、老抽、耗油,加入甜面酱、黄豆酱、五香粉搅拌均匀备用
4.起锅烧油放入葱蒜末、小米辣爆香,然后放入肉末,加入调好的酱料一起翻炒均匀,再倒入水焖煮3分钟

5.时间到后倒入水淀粉勾芡后盛出
6.起锅烧水,水开后放入面条煮熟后捞出盛入碗中,再放入肉酱、黄瓜丝、胡萝卜丝
三、成品展示👍
