【面试热点】

外卖平台进行营销本无可厚非，但是当前有很多外卖平台使用满减政策，让消费者多消费凑单满减，从而产生粮食浪费，对此现象你怎么看？

【尚优解读】

近年来，外卖行业迅速兴起。为在外卖行业占领一席之地，不少外卖商家通过设置起送额度、优惠满减、半份菜等活动开展营销，吸引消费者。但无形中让消费者超出自身所需，造成粮食浪费，不仅与提倡的厉行节俭背道而驰，也会因让利额度不同造成市场的恶意竞争。

找准病因对症下药，方能避免陷入低消费和高浪费的循环。凑单满减的背后不仅有商家的无奈，也有市场的问题：

其一、经营理念有偏差。外卖平台通常采用诱惑性销售，利用消费者谁家给出的优惠力度大，就在谁家下单的心理，吸引消费者在自己的平台消费，简单将追求利润作为唯一的目标。

其二、日常管理存问题。《反食品浪费法》已对外卖平台做出了相关规定，但受互联网特性的影响，监管仍然无法面面俱到，且一些平台会假借名目规避处罚，加大了执法难度。

其三、消费理念待改进。一些消费者原本没有那么大的需求，但看到满减优惠之后会产生买得越多折扣力度越大的感觉，只是看到了价格的优势并没有考虑到自身的实际情况，一冲动就多消费，造成了更多的浪费。

聚沙成塔，集腋成裘。个体消费者的浪费加上外卖点单的庞大规模，汇集起来就是一个巨大的数字。而要扭转“非不能也，乃不为也”的状况，必须进一步压实多方主体责任。

其一、力度要大。市场监管部门可依据《反食品浪费法》等相关法律法规，对餐饮外卖平台进行动态管理，联合网信部门进行数据监测，对明知故犯或无知无畏的商家依法惩处，通过清单制度奖罚分明、动态调整。

其二、自律要有。平台在点餐的页面上要以醒目的方式提示消费者按需适量点餐，建立消费者点餐的积分奖励机制，引导消费者理性消费。加大对推出半份菜、半份饭餐馆的支持力度，比如降低佣金费率、提供数字化支持等。

其三、意识要改。消费者要减少消费冲动，根据需求理性选择。当发现平台存在不合理定价等问题时要通过融媒体平台积极反馈，用好自身权利的同时也要杜绝攀比奢靡之风的盛行，方能从需求端做出改进。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。勤俭节约是中华民族传统美德，反对铺张浪费已然成为共识。法律规定不是“吃素的”，商家“吃相难看”注定会被自身不当行径“反噬”，只要商家诚意足够，消费者自会“买单”。