【医学博士】每天一杯奶茶会怎样？I 如何科学控糖？

视频总结

1、应该按照膳食总能量的50%的比例，控制碳水及热量，不能断碳水或吃的过多

2、每次吃饭时间延长至20~30分钟、选择血糖负荷(GL)低的食物、适量低糖食品

一、应该摄入多少糖？

1、每天应该摄入多少糖(碳水化合物)？

BMI=体重(KG)÷身高的平方(M²)

BMI 小于18.5 多吃肉，多吃饭

BMI 18.5～24 每天250克碳水化合物

BMI 24～27.9 每天200克碳水化合物

BMI 28以上每天150克碳水化合物

2、不吃碳水化合物会怎样？

碳水化合物占人体总能量供给的60~70%

严重会导致低血糖、昏迷、酮症酸中毒、肝功能受损等情况

3、糖摄入过多会怎样？

肥胖、肥胖带来的一系列疾病、对皮肤有一定影响

4、如何抗糖？

按照膳食总能量的50%的比例，控制碳水及热量

二、如何控制碳水

1、延迟吃饭时间

吃饭时间延长至20~30分钟

2、选择血糖负荷(GL)低的食物

GL=升糖指数(GI)×每百克碳水含量÷100

案例∶小米粥

3、适量低糖食品

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