2022年中国牛油果供需现状分析

牛油果油的功效

资料来源：共研网整理

近几年云南迅速发展成为国内最大的牛油果产区，目前种植面积估计为4000公顷。普洱孟连县已经建成国内最大的牛油果种植基地，牛油果种植规模已经超过5万亩，投产面积突破1万亩，产量超过4000吨。2021年我国牛油果收获面积18195公顷，产量119595吨，牛油果需求量160909吨，每公顷面积产量6.57吨/公顷。

2012-2021年中国牛油果收获面积及平均每公顷产出情况

资料来源：共研网整理

牛油果适应性广、生长快、产量高，原产地危地马拉的居民常作粮食用，因而被誉为果、粮、油多用的高产作物。近年来，牛油果的营养价值和保健价值渐为人们所熟知，以致其需求量增大，价格不断上升。2021年我国牛油果市场批发价格约19.18元/千克。

2012-2021年中国牛油果批发均价

资料来源：共研网整理

随着中国消费者对牛油果的认知加深，牛油果逐渐被市场接受，加之消费者的消费能力增加，2021年国内牛油果市场规模约30.86亿元。

2012-2022年中国牛油果市场规模及预测

资料来源：共研网整理

更多行研报告内容请见共研网《2023-2029年中国牛油果行业全景调查与发展趋势研究报告》，共研网专注于产业咨询，专业提供专业和高性价比的行研报告产品。