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京城花茶香,源自吴裕泰

2023-07-24 20:40 作者:湄江印象茶业  | 我要投稿

  筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶

到了北京,想感受“老北京”文化,茶馆是不得不去的“打卡点”。
坐在茶馆里,点一杯香气四溢的茉莉花茶,看上一场精彩的表演,享受惬意的时光。
对老北京人来说,更不可或缺的是那一杯芬芳沁爽的花茶,有茶,生活才是圆满。
吴裕泰,是北京人耳熟能详的品牌。作为创立于1887年的“中华老字号”,吴裕泰陪伴了一代代的北京人,那充盈着花香的甘醇清茶,已然成为“北京味道”的部分。

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本期为大家安排了吴裕泰花茶专场,回味经典老字号的韵味。精选优质绿茶和鲜花,辅以非物质文化遗产窨制技术,让花香与茶韵融合。百年沉淀,只为一杯老百姓喝得起的放心茶。

吴裕泰 花茶专场

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匠心铸造放心茶

百年品质,匠心传承。作为传承了一个世纪的“中华老字号”,吴裕泰秉承“制之惟恐不精,采之惟恐不尽,送之惟恐不准”的宗旨。致力于为广大茶友找好茶,做放心茶。吴裕泰先后在全国多个茶区建立起自有的茶叶基地,从源头保证茶叶品质。此外,吴裕泰每年都要投入大量的检测资金,对茶叶的农残指标等进行严格把控,身体力行地贯彻只为一杯老百姓喝得起的放心茶的宗旨。

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非遗技艺,花茶合一

做花茶,窨制是决定成败的关键工艺。
吴裕泰的窨制工艺,被评为“国家级非物质文化遗产”。不仅工序繁复,每一步都需要经验丰富的制茶师傅来把控。
若把这个过程简单概括,就是在鲜花吐香的时候,让绿茶充分吸收花的香气。
“一吐一吸”间,绿茶吸收完鲜花的香气,筛出废花。多次重复这个过程,使茶坯吸够了花香,才算是完成。

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此外,花与茶的比例同样有讲究。正是每一个工序都精益求精,才能得到一杯花茶合一的好茶。
茉莉花茶,当家“花旦”

茉莉花茶,是吴裕泰的经典产品了,一直以来都备受茶友们的认可。
吴裕泰的茉莉花茶,选用广西横县的双瓣茉莉,伏天午后采摘,趁花香正浓时,与鲜嫩的绿茶进行拼合窨制。根据茶坯的嫩度和窨制次数的不同,茉莉花茶的品类和等级也是有所区别的。
茉莉锦毫

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实惠简易袋装,尝鲜之选!
优选福建烘青绿茶与茉莉鲜花拼合窨制6次,花香入茶。
花香入茶,芬芳鲜灵,滋味鲜醇可口。
小份量尝鲜,价格也美丽。
茉莉香盈

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如果想买一款日常喝的口粮茉莉花茶,这款是不错的选择。
精选云雾绿茶茶坯,经6次窨制,花茶合一,香浓醇正。
180g足量罐装,好喝不贵的口粮好茶!
茉莉香芽


这款选用了含芽率比较高的绿茶茶坯,鲜爽度会更好,经7次窨制,茶芽吸满花香。
香气馥郁鲜灵,滋味鲜爽,回味甘醇。
进阶款花茶,性价比之选!
茉莉龙珠


茉莉花茶中的特种茶,颗颗紧实圆润似珍珠。明前的鲜嫩绿茶,一斤茶需要配八斤的花,经过“八窨八提”后,花香入骨,手工揉制成团。
花香芬芳,灵动鲜活,馥郁甘爽,带独特“冰糖甜”。
这款高级的茉莉龙珠,适合对滋味有更高追求的茶友哦!
东方兰舞,幽香四溢

除了茉莉花茶之外,其他花茶也是各具特色。
这款东方兰舞兰花茶,精选早春绿茶,优选黄桷兰鲜花,非遗技艺窨制。茶香与清雅兰香融合为清幽透净的香气,有一种独属于东方的神秘气质。


它的滋味也同样迷人,茶汤透香,入口鲜爽甘甜,回味连绵。犹如夏夜的幽兰,在舌尖朵朵绽放。
本期为大家安排了吴裕泰花茶专场,回味经典老字号的韵味。精选优质绿茶和鲜花,辅以非物质文化遗产窨制技术,让花香与茶韵融合。百年沉淀,只为一杯老百姓喝得起的放心茶。

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