第十七章 冷吃兔和猪肉脯
借助八云紫的隙间，高璟终于回到了自家车库里。不过准确的说，他是从隙间里“掉”在车库地上的。
隙间直接开在了他躺着的位置，他直接就掉了进去，还没看清里面的情况，盔甲上的电子设备都没能记录到什么有用的信息，他就从半米多高的空中一屁股摔在了车库地上。
人倒是没什么事，盔甲把他保护的很好，没有摔疼，就是稍微受了点惊吓，毕竟屁股和后背先落地，感觉无论如何都不会太好。
然后，高璟终于找到了一个合适的场所，开始一块块拆卸身上的盔甲。
就算有专门的机械设备辅助，动力盔甲的穿脱也一向是个麻烦事，着甲的战士必须先穿戴好专门的电子肌肉束，把自己包裹的严严实实，然后才能在上面外挂甲片，如果没有机械臂将这些甲片拆卸下来的话，紧急卸甲的方式倒不是没有，但是相当滑稽，相当愚蠢——
高璟必须把双手直直的举过头顶，在地上不停的滚来滚去，一片又一片的拆掉身上的盔甲。
先是脸朝上，卸掉跳跃背包。再翻个面，把两块肩甲和胸甲拆下来。继续翻面，卸掉背甲。再翻面，膝盖甲，腿甲，臂甲……
整套先驱者重甲，毕竟是重量超过一吨的累赘玩意儿，就算有动力增幅的辅助，穿着这么个玩意儿在地上不停的打滚，还要躲开停在车库里的小电驴，难度可想而知。他足足在车库里滚了有靠近半个小时，最终才踢掉了脚上的铁靴，身上剩下的仿生肌肉套装，则稍微好处理一点，像脱衣服一样脱掉就可以了。
忙完卸甲的流程，换上一套常穿的衣服，把卸下来的装备堆在车库角落里，高璟好不容易积攒起来的体力又消耗了五六分，但是在上床睡觉之前，他还有最后一件重要事情要做。
迎着初升的太阳，高璟爬上了浴室的屋顶，从储物空间里掏出了那筐红薯干。最后再晒一天，它们就不再是半成品了。
抬起左手，瞄了一眼手表，又是早上六点半。
虽然睡回笼觉不是什么好习惯，但是这几天情况特殊，可以理解。
胡乱冲了把澡，上楼进卧室，窗帘一拉，把外套和裤子胡乱丢在床边，高璟倒头就睡。
他是真的累趴下了。
————
一觉醒来，高璟没想到，自己居然一觉睡了24个小时。
就算此前同样有过不眠不休连轴转好几天的经历，但是事后补觉，从来没有睡超过20个小时的，而这次透支了灵能之后，需要的休息时间，远远超过单纯的透支体力或者精力。
穿衣下楼，刷牙洗脸，随便开了几个罐头当早饭，把浴室屋顶上的红薯干全部收好，高璟打开了自家房子的大门。
信报箱里，多出来了一份精美的请柬，落款是八意永琳和蓬莱山辉夜，看日期，是他睡熟的那一天投递的。
五天之后，就是约定好的宴会之日了，他还打算做个冷吃兔，安抚一下被因幡帝气的不轻的灵梦呢。
想要兔肉倒是不难，村里有几家猎户，上门去买就是了。
由于异变之中，人里的居民几乎都只敢窝在家里瑟瑟发抖，靠家里的存粮度日，猎户们需要深入森林，怕被妖怪盯上，就更不敢出门打猎了。高璟走遍了几家猎户，总共只买到五只兔子。猎户们只来得及去查看一下异变之前设下的陷阱和机关，这些就是他们全部的收获了。
不过拿来做点冷吃兔，就算到时候十几个人来分着吃，这么多也应该够了。
海椒筒筒里面找兔兔肉，别有一番风味，越吃越过瘾。
向往常一样洗好手，准备好菜刀和案板，高璟一头扑进了厨房。
准备一只处理干净的兔子，过水清洗一遍——这些工序，猎户们已经做好了，直接跳过就行了。
给兔肉做个“全身按摩”，用擀面杖轻轻敲打兔肉，这样有助于之后入味。
处理好之后，丢在案板上改刀，连骨头一起剁成小拇指指尖大小的小块。
切好的兔丁放到盆里，需要先腌制入味，撒上盐巴，丢进去三四根小葱，切五六片姜，随手撒了一把胡椒粉，再往里倒料酒，直到没过盆底——幻想乡没有黄酒，高璟稍微用了点清酒代替，效果一样，反正都是借助酒力，去除兔肉的腥味。
挤出葱姜汁，用手搅拌均匀之后，腌制15分钟。借这个机会，可以准备点炒料了。
三四个八角，一小把香叶，一大块生姜切细条，半根大葱切段，再来两三个桂皮和一小块陈皮。
再准备点青红花椒，一斤泡过水的干辣椒剪成段，干辣椒一定要泡水，要不然过会下油锅会炸糊。
剪辣椒段是个费时费力的活，想要剪的均匀好看，就急不得，最好弄一张椅子，坐下来慢慢剪，要不然真的费腰。
全部准备完成之后，就可以生火开干了。
热锅热油，比起炒菜，冷吃兔用的油多很多，油温六成热，还没有开始起泡的时候，把兔子下到油锅里炸。
锅里马上爆出了噼里啪啦的响声，一股油烟扑面而来高璟倒是没受什么影响，他很习惯这种厨房特有的环境。
锅里的油差不多刚好能没过兔肉。
不停的翻炒，弄个七八分钟就差不多了，炸的时间不能再长，要不然兔肉就炸的太干，咬不动，就不好吃了。
把兔肉推到锅边，露出锅底的油，把炒料下到锅里继续翻炒，之所以要把炒料直接下到热油里，是因为这样可以最大程度的把香料的香味激发出来。
香料的味道混合在油烟的味道里，夹杂着一丝兔肉特有的香味，很难不令人食欲大开。
炒香之后，还是把兔肉推开，露出锅底的一汪热油，把剪好的的辣椒筒筒也倒进去，高璟知道，要命的来了。
油烟+辣椒，那是一种什么感觉？
反正在高璟的存货里面，有一种非致命武器，叫做辣椒喷雾。
就是那种感觉！
由于没有穿戴任何的防护设备，倒霉的高璟，被辣的一把鼻涕一把泪。
要是现在还穿着盔甲就好了！
下次一定要在厨房里装个排风扇和抽油烟机！
——说到盔甲，是不是应该在车库里装一套盔甲整备设备？
——扯远了，我的眼睛！眼睛啊！
最后，高璟不得不跑出去洗了把脸，开门通风，戴上了一个防毒面具，才让做菜重新从折磨变成了享受。
继续翻炒，还是使用老办法，往锅底的油里放两把辣椒面，一把青花椒和一把红花椒。
得亏防毒面具戴的早，只是辣椒，就已经让高璟狼狈不堪了，现在再加上花椒，啧啧啧……
要是这会有人跑到他的厨房里，恐怕十秒钟都待不住，马上就会被恐怖的油烟直接熏跑吧？
高璟没想到的是，八云紫刚刚张开隙间，打算跑到他的厨房里蹲点，就真的被威力堪比非致命武器的辣椒油烟熏跑了。
而如果魔理沙看到这一幕，多半会以为高璟在炮制什么毒药或者炸药吧。
往上淋一勺生抽调味，进一步激发兔肉本身的香味，等到炒到海椒筒筒也变酥变脆之后，就可以往里面继续加调料了。
幻想乡里的酿造酱油品质很不错，虽然不会刻意区分生抽和老抽，但是作为一个资深老饕，高璟能够品尝出各个酱油铺子的货色，在口味上的一点点细微差别，将它们用于最合适的场合。
两小勺鸡精，两小勺白糖，再撒一把白芝麻。
幻想乡里不产鸡精，传统的烹饪手法，习惯上也不使用这种提鲜的调味剂，高璟的鸡精，其实也是从香霖堂里收来的。
霖之助那个笨蛋，虽然知道这是一种调味料，也依样画葫芦的在炒菜的时候往菜里加，可是谁又能够想到，他居然直接大把大把的，像腌咸鱼时撒盐那样，往菜里面撒鸡精。
结果一大桶鸡精，仅仅只花了三十个钱的白菜价，就处理给了高璟。
最后再翻炒两下，要的咯，起锅！
一只兔子，最后炒了满满当当一大盘。
味道还是高璟最喜欢的味道，麻辣鲜香，任何人都难以抵抗川菜的魔力，就算辣到嘴唇肿起来，嗦不粗话，也会在不知名力量的驱使之下，继续在辣椒筒筒里面翻找，希望能够找到那么一小块兔肉。
骨头都已经炸脆炒酥了，直接一口咬碎咽下去就行，这就是冷吃兔最大的魅力。
只不过，吃完之后可能就要急吼吼的去找水漱口，或者灌下去一大杯冰饮料了。
好在高璟使用的辣椒是他选择过的品种，吃完之后上厕所，不会遭遇难言之隐的尴尬。
高璟同样喜欢冷吃兔子，不过他只吃了两小块就停手了，这是准备宴会上拿出去吃的菜，可不能自己一个人独吞。
第一盘只不过是个试验，目前来看很成功，剩下的四只兔子，就可以用同样的方法处理好了。
一个上午的时间，就在对付兔子当中过去了。做好的兔肉，直接丢进灵能储物空间里。
反正能保鲜不是吗？
————
睡过午觉，弥漫在厨房里的恐怖的花椒辣椒味油烟终于散了，高璟可以继续做点别的下酒的小点心或者冷盘什么的。
这次他打算弄个猪肉脯，第一世开始，这就是他最喜欢的小零食，无肉不欢的他，就算是嘴里闲不住，必须弄点东西吃，他也会尽量选择吃肉。
还是先少做点试试水，成功的话，就大批量制作，准备投放到宴会上。
半斤猪肉，两勺糖，小半勺盐，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺黑胡椒。
高璟的蚝油，也是香霖堂里搞来的货色，只不过，霖之助在这瓶蚝油上犯傻的方式相当的……独特。
他以为那是某种饮料或者果酱，后果可想而知。
所以，几瓶蚝油就直接和那一大桶鸡精搭售，白送给了高璟。
——高璟倒是打算兑现拉走冰箱时的诺言，好好教会霖之助怎么使用外界的调味料的，不过，可能是留下的心理阴影太重，霖之助只想快点把这些东西全部出清，来个眼不见心不烦。
反正这也没关系，宴会上吃了他做的冷吃兔和猪肉脯之后，看霖之助动不动心。
猪肉丢进多功能食品机，打成肉泥。
调料加到肉泥当中，朝一个方向搅拌到上劲，筷子插着不会倒的那种。
稍微放置一会，就可以准备开始擀猪肉了。
案板上垫一张光滑的油纸，把腌制入味的肉泥放在油纸上，再压上一张相同的油纸。
用擀面杖把猪肉擀到两三毫米厚，就可以放入烤箱了。
上下火预热180度，先烤15分钟。在这个时间里，可以先调点蜂蜜水。
蜂蜜和水按照1:2的比例混合，搅拌均匀。
高璟的蜂蜜，其实是他某一次去迷途竹林采果子时作死，柳暗花明才得到的意外收获。
那一次，他采了果子回家，看到路边一棵树上有个巨大的蜂窝，大到快赶上他半个身子大小了，他就作死开了一枪，把蜂窝从树上打了下来。
果然每一个男人都无法拒绝捅蜂窝的诱惑吗？
理所当然的，高璟成为了愤怒的蜜蜂追杀的目标，而这一窝蜜蜂不知道是不是快要变成妖怪了，个头特别大，赶上了外界的大黄蜂，蜇人也尤其狠，哪怕高璟体质特殊，一针下去，都能蜇他一个大包。
要不是听到了他杀猪般的惨叫，碰巧路过的藤原妹红过来放了一把火，烧掉了出巢追杀的蜜蜂，高璟可能还要受更多的活罪，不过就算被救出了苦海，他的两条胳膊也肿的有大萝卜粗细，脑袋更是整整大了一圈，脸肿的有脸盆大小，活生生被蜇成猪头了。看到他这副尊荣之后，妹红还是笑得直不起腰，最后干脆一屁股笑到了地上，坐在那里接着笑。
为了让妹红保守秘密，高璟不得不付出了蜂蜜对半开的代价。
不过出丑归出丑，挨蜇归挨蜇，那个大蜂窝里的蜂蜜倒是真的不少，光是高璟分到的那一半，就足有七八斤，拿到市场上去卖，都能大大的发一笔横财了。
把调好的蜂蜜水均匀的刷到猪肉脯的正反面上，一共要刷上三遍。
刷好之后，撒上白芝麻，再放进烤箱里烤十分钟。
烤好之后的猪肉脯，色泽红亮，软韧有嚼劲，无论是用来当零食空口吃，还是拿来下酒，当冷盘或者配菜，都非常不错。
就算热量太高，吃多了会发胖，那又怎么样呢？
好吃就完事了！
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星际战士们只有在需要更换盔甲时才会脱掉自己的动力装甲，平常都是一穿几十年的，不用担心他们的个人卫生问题，盔甲能自动收集废物并处理掉，而且星际战士的汗液也有沐浴露和润肤露的清洁与润滑作用，甚至还能在真空中保护体表。
卸甲时需要在地上滚来滚去的脑洞出自RA3日冕mod“加特林菩萨”设定文档。
兔兔那么可爱，你们说是清蒸还是红烧？我一属兔子的，同样也是烤兔腿和冷吃兔丁的狂热爱好者。
虽然我是江苏人，但是我真的觉得川话很有意思（自带语音），川菜也非常好吃。
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