美食制作
猪肉切片
配料
加点白酒焯水
煎肉
炒糖色
加入猪肉翻炒均匀
加入葱姜
加入香料
烹醋
烹料酒
加水,一次加足
再次加冰糖
加盐
一分钟后第二次加醋
上盖小火焖
把香料挑出
收汁
出锅之前淋一点陈醋
制作完成