全封盖成熟蜜好在哪里？滋补功效那是真的好

全封盖的成熟蜜属于高质量的蜂蜜，若含水量低至17%以下，波美度43度以上，在常温、避光、干燥环境及密封容器中，不会发酵变质。稀水蜜未经蜜蜂充分采酿，水分含量超过21%，天热必须放冰箱低温保存，否则，容易发酵起沫、胀瓶胀气等，甚至失去食用价值。

全封盖成熟蜜中的酶类、萜烯类、黄酮类、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素类等营养物质含量丰富又稳定。稀水蜜中很大一部分还是蜜蜂当天采集的花蜜，不具备蜂蜜应有的营养物质，花蜜中的糖分属于多糖，并未转化为单糖，和白糖性质一样，消化系统不好的人群，吃了可能会长胖。

在调理身体健康方面，成熟蜜远好于稀水蜜及机器脱水加工后的浓缩蜜，如抗菌消炎、抗氧化、润肺止咳、调理肠胃等，经过一段时间的食用对比，效果非常明显。

超市里卖的蜂蜜基本都经过加工处理，原料是稀水蜜。本身营养成分都不全面不稳定，再经过机器加热脱水，营养成分损耗一些，岂不是更少。全封盖成熟蜜从蜂箱到消费者口中，无人为添加，无人为加工处理。蜂蜜自古以来都是药食同源的滋补佳品，品质不能将就。

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