《百医百草百方》035-淡竹叶

淡竹叶，喜温暖湿润环境，耐阴耐贫瘠，常生于山坡、林缘或道旁蔽荫处。在我国多分布于长江以南各省区。

淡竹叶，为多年生草本植物，其秆直立，茎有节，叶脉平行，具横行小脉，形似“砖墙”

须根黄白色，中部可膨大为纺缍形肉质块根。

据《中国药典》记载：以淡竹叶干燥茎叶入药，有清热泻火，除烦止渴，利尿通淋之效。

在寻常人看来，淡竹叶更像是路边不知名的，成片生长的野草。

因形似竹子而被人们认识，却因其药食同源的特色，为自己争鸣。在人们的烟火气间流转，二次生长。

7月，温暖湿润的黔南州，苗岭横贯，地形繁杂，资源丰厚，各种动植物在此繁衍生息。

炎炎夏日，聪明的淡竹叶可懂得躲在这荫凉之处，一袭绿衣，枝叶走势如行云流水，柔韧，隽丽，气质不凡。

淡竹叶四季常茂，但这个时候的它，未抽花穗，药效佳，正是待采之时。

三两锄头下，一株淡竹叶入囊。让人好奇的是，这样规整茎叶下的根茎，倒也有几分”叛逆“，长短不一，胖瘦不同，十分有趣，又出引申民间还有”竹叶麦冬“的叫法，便是由于二者的根茎相似了。

新鲜采摘的淡竹叶，香韵犹存。暑湿的南方地区，会将它制成茶饮。对于易上心火的夏季再合适不过了。

一把清心的淡竹叶，几颗安神的大红枣，熬制出一杯消暑茶。

淡竹叶的香气，弥散在空气里，浅尝一口，味淡如甘雨，唇齿留香。药茶文化，跨越千年，相习成俗，成为一代又一代人的选择与坚持。

曾有诗曰：正是盛夏好时节，叶色青青形甚雅，房屋林旁均可见，笑得一杯消暑茶

家庭小妙方：

淡竹叶粥，所需原料有：淡竹叶30克，粳米50克，适量冰糖.

将淡竹叶用清水洗净，再置于锅中，加适量清水，煎煮成汤。

熬好后去渣留汁。

再将粳米淘洗干净，入锅，倒入淡竹叶水和清水，待粥煮熟后，加入冰糖，搅拌均匀，即可。

淡竹叶粥，色泽淡绿，味道清香，兼有清心火、解暑热、止烦渴之效。