关于香辣鸡翅和素烧冬瓜的笔记已经整理好啦！🎉🎉🎉

美食制作

配料

制作步骤

美食鉴赏

一、配料✍️

1. 鸡翅
2. 冬瓜
3. 黄豆酱、豆瓣酱
4. 蒜末
5. 青红辣椒
6. 生抽老抽耗油
7. 鸡精盐

二、制作步骤🔪

香辣鸡翅

1️⃣鸡翅倒料酒生姜焯水

2️⃣锅中倒油鸡翅炸至两面金黄下入蒜末

3️⃣放点生抽老抽蚝油干辣椒面倒入青红辣椒加水焖一会

麦烧冬瓜

4️⃣锅中倒油放入切好的冬瓜块

5️⃣加一勺豆瓣翻炒均匀后清水焖煮

6️⃣加点盐加点生抽加点鸡精翻炒均匀即可出锅

三、美食鉴赏📃