韭菜馅饼还能这样做？不发面不烫面，皮软馅足不露馅，放两天不硬

韭菜馅饼制作教学

1.制作教学

1.1盆里加入300克面粉、3克盐搅拌均匀

1.2加入200~ 210毫升温水,搅成絮状

1.3将面团揉搓成光滑细腻的状态

1.4在面剂表面刷一层油

1.5盖上保鲜膜醒三十分钟

1.6鸡蛋炒成鸡蛋碎

1.7鸡蛋碎与韭菜混合均匀加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀

1.8将馅料包在面剂中压实

1.9油温微热放入饼胚煎至两面金黄

2.成品展示