帝亚吉欧发布达尔维尼酒厂诞生125周年纪念威士忌!

达尔维尼（Dalwhinnie）酒厂创建于1897年，位于海拔1073英尺的高地，是苏格兰地理位置最高的酒厂之一，目前隶属于帝亚吉欧（Diageo）集团。在盖尔语中，达尔维尼意为牧牛羊者的“集会之地”。英国气象局1994年，将此地列为苏格兰最为寒冷的居住地。酒厂在最初30年里历经五主，直到1926年被James Buchanan & Co.买下。经历了1968年至1972年间的现代化改造，以及1995年至1996年间的整修，酒厂仍然保留了传统的虫桶冷凝器。在虫桶冷凝器的慢速蒸馏下，达尔维尼酒厂的威士忌得以拥有特别丰厚的酒体。

2023年是达尔维尼酒厂创立125周年，为了庆祝这一重大年份，帝亚吉欧推出了一款达尔维尼酒厂诞生125周年纪念威士忌。这款酒在重度炙烧美国橡木桶（ heavily charred American oak casks）中进行了过桶，酒龄为17年，酒精度数为51.2% ABV，容量为700ml，装瓶数为4998瓶。

酒瓶的设计灵感也来自达尔维尼酒厂团队和他们自己在酒厂工作时的个人故事，以及他们最喜欢的酒厂历史轶事。从风景到酒厂周围可以看到的野兔和鸟类，甚至到酒厂操作员汽车后备箱里为雪天上班准备的铲雪工具，应有尽有，妙趣横生。

目前这款酒已上市开售，不过仅在达尔维尼酒厂有售，官方售价为280英镑，按现行汇率计算，约合2500元人民币。。如果您感兴趣，且身在苏格兰，或在苏格兰有购酒渠道，可以去到达尔维尼酒厂购买。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。