这挂满酱汁的大鸡腿,谁不爱呀!
2022-11-04 13:15 作者:bili_170178778 | 我要投稿

蒜香鸡腿🍗

食材:
鸡腿🍗6只,蒜🧄2头,黑胡椒酱,洋葱🧅,蒜,
口蘑,白葡萄酒,
做法:
1、鸡腿🍗用厨房纸吸干表面水分,给他做个按摩,

2、海盐和黑胡椒,蒜片,百里香,迷迭香,腌制30min⏰

3、洋葱🧅切丝,口蘑切片

4、锅中橄榄油烧热,下锅,煸炒洋葱丝,取出洋葱丝

5、下入鸡腿,将鸡腿煎至表面金黄,鸡皮焦脆上色后捞出备用

6、锅中黄油融化,下口蘑片,少许盐和黑胡椒,炒软出汁水🥰

7、下入鸡腿,加入欧芹碎,百里香,迷迭香,蒜末1勺,黑胡椒酱1勺,黑胡椒,盐1勺,加入200ml白葡萄酒,小火焖6-8min⏰

8、开锅后翻炒收汁出盘🥘
