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4.0时代的张裕酒文化博物馆,到底有多惊艳?丨走进酒博物馆系列

2023-03-31 09:26 作者:长江酒道  | 我要投稿

你是否曾经想过,一杯葡萄酒背后隐藏着怎样的故事?葡萄酒是如何从一颗颗葡萄变成美酒?葡萄酒与人类文明有着怎样的渊源和联系?

 

如果你对这些问题感兴趣,那么你一定不能错过张裕酒文化博物馆,它不仅是中国第一座世界级的葡萄酒博物馆,也是一个让你感受到葡萄酒奇妙和美好的地方。

 


2022年是张裕创立130周年,值此之际,张裕酒文化博物馆再次焕新升级,对“智能互动+数字化”的运用是其最大亮点,并融合艺术、互动、体验等多元元素,让参观者从多个角度、多个层面感受到张裕的魅力。这是博物馆自1992年开馆至今第4次迭代升级,标志着张裕酒文化博物馆进入4.0时代。

 

从整体布局来看,全新升级的张裕酒文化博物馆展陈面积扩大近2000平方米,包含地下大酒窖在内,总面积达到近万平方米,由百年流霞、酒酝长卷、实业兴邦、“敢为人先”环幕影片、“平视世界”天地幕影片、“品味时光”沉浸品酒等六大“4.0黑科技”板块组成,让参观者从视觉、听觉、嗅觉、味觉等多方面了解张裕的百年历史。

 


来到序厅,百年流霞映入眼帘,依托本身柱体,从下方酒窖延展上升,长达70多米,流上云间形成酒红色的流霞,宛如葡萄酒在杯中流动。悬于序厅上方的酒酝长卷,可以看到1800个3L解百纳瓶型组成的长卷,还有千盏灯光的不同变化,场景相当震撼和壮观。

 


接下来的参观过程中,更是能深切感受到张裕酒文化博物馆“4.0黑科技”的魅力:采用裸眼3D立体折屏,以及“三面墙幕+地幕”构成18米幅宽的数字化沉浸空间,沉浸品酒空间将20米弧幕与墙、地、桌相互交融……放入来到酒文化的“科技馆”,让参观者在现在科技中了解到张裕的历史、葡萄酒的文化。

 


和传统印象中以展陈为主的博物馆不同,张裕酒文化博物馆充满互动感:在张裕解百纳干红中心实验室,可以体验一把当酿酒师是什么感觉;在智慧工厂,可以亲手定制属于自己的一瓶葡萄酒;在时光邮局,可以将你对家人和朋友的情谊进行传递……

 


当然,在科技感之外,张裕酒文化博物馆的每一件展品都有着非常特殊的意义,比如南洋首富的官服,是按照当年张裕创始人张弼士所穿的清朝一品官服进行仿制,还有张裕解百纳“祖孙全家福”等展品,都可以感受到张裕的历史,也是其发展的见证。

 

与此同时,地下大酒窖千万不要错过,历时11年才完工,由创始人张弼士斥巨资从欧洲运回材料建造,且酒窖距海边不到100米,在烟台海平面之下,酒窖里还藏着3个高3米、容量15000公升的巨大橡木桶,被誉为“亚洲桶王”。这座地下大酒窖称得上是跨越三个世纪的葡萄酒文化地标。

 


“4.0时代”的张裕酒文化博物馆,通过全新数字化手段的运用,在寓教于乐中让更多人了解张裕、了解葡萄酒文化。穿越百年时光,来张裕酒文化博物馆展开一场与对话时光的美酒之旅。

 


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