城市周边的农村：养殖场、大棚、果园

很多人，进入了城市也怀有田园梦，却对农村和农业一无所知。我会持续的科普，非常非常基础的农业和农村的情况。

首先要知道一个残酷的事实，农业就是靠天吃饭，地理是决定性的因素。因地因时，是农业的最基础原则。

城市周边的农村是最少被提起的，因为城市周边的农村基本上已经满足温饱，迈进小康了。

首先是养殖场，因为靠近市场，发展的较快也较早的形成产业，进入工业化生产。养鸡来说，直接从孵化场购买小鸡，期间只需喂饲料和进行两到三次防疫，40天左右出栏，再由屠宰加工厂收购，然后进入商超。一般来说，养殖场所有者是经营者负责盈亏，靠雇佣工人养殖。

大棚蔬菜，城市里的蔬菜一般有两个来源，一个是异地产业聚集区供货全国，如章丘大葱等，优点是品质好，缺点是不够新鲜。另一个就是郊区就近采购，新鲜的蔬菜早上采下来，送到超市。一般菜农是自己种，自己经营。

果园，城市周边的果园一般是采摘和供货商超结合。

养殖场基于市场波动有赔有赚，一般来说效益不错，不过问题是污染。原本可以用来积肥的粪便，变成了污水，越集约越难处理。

蔬菜大棚的问题在于过度的使用化肥，一年四季生产蔬菜，只能大量使用化肥，造成土壤的破坏。可以大棚蔬菜就是，蔬菜直接吸收化肥，土地已经完全没有自身的肥力了。

果园，原本最大的问题在于农药，套袋等技术应用改变了一部分。