你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧

广东大厨是这样清炒苦瓜的，看着确实好吃，终于学会了😀😀😀

清炒苦瓜

1. 主料配料
2. 烹饪过程
3. 成品展示

一、主料配料

1. 苦瓜
2. 盐
3. 鸡精
4. 淀粉水

二、烹饪过程

• 锅中倒水
• 将水烧开
• 苦瓜倒入锅中焯水10多秒
• 到出控干水分

• 冲洗冷水
• 下入锅中
• 下入盐 鸡精 淀粉水勾芡
• 淋明油增加颜色

三、成品展示