长寿面【向晚生贺】【嘉晚饭】

又是一年生日，向晚按惯例买了个小巧的冰淇淋蛋糕。和往常一样推开家门时，向晚受到了嘉然和小白猫的热烈欢迎。刚一进门，向晚就闻到了食物的香气，“煮了啥好吃的，这么香？”“你猜猜看？”然比卖了个关子。向晚又闻了闻，仔细分辨着味道，“好像是鸡，又是香菇炖鸡味儿的？”“算你对吧，是香菇鸡汤面，不过是我自己做的哦。你等一下，马上就好。”嘉然说着又转身进了厨房。 自从向晚加入了asoul，每年生日准备的蛋糕都不曾缺席。但然比也还记得，向晚第一次生日回结束回到宿舍后是吃着泡面配卤蛋过的，晚晚家的生日传统是晚晚爹手做的手擀面配荷包蛋。所以然然今年早早就打算亲手给向晚做手擀面了。 前段时间趁着向晚准备生日会的时候，嘉然往晚子老宅跑了好几趟，终于从晚父那学来了一手做手擀面的手艺。恰好两人份的面粉少量多次加入冷水，反复揉到面团逐渐成型，再加少许面粉继续揉，直到面团变得光滑，不粘手也不沾盆。用擀面杖将面团擀至扁平，撒上少量面粉，再将面饼卷起，切成粗细均匀的条状，抓起抖开，手擀面就做好了。 前期准备工作完成，早已在锅里炖上的香菇鸡汤散发的香气引得一只小白猫在厨房门口探头探脑。“叮咚”电梯门开合的声响后，晚晚的脚步声伴着钥匙的哗啦声传来，然然和猫猫都不会认错。等到向晚打开门时，嘉然和猫猫已经出现在玄关迎接。 向晚到家了，锅里预备着煮面的水底也已经有许多小水泡冒出。加一勺盐，再加一勺油，将刚刚做好的手擀面放入锅中，筷子轻轻搅拌均匀后盖上锅盖，等水沸腾后再加入一碗冷水继续煮，如此三次后，将煮熟的面条从锅中捞出，卧一个荷包蛋，浇上早已煮好的香菇鸡汤，添两片生菜叶，再撒上芫荽和葱花，完成！ 向晚换好衣服出来时餐桌上已经摆上了面和小菜。“你点的香菇炖鸡面，来尝尝味道怎么样？”然然期待地看着向晚。“不错，煮面的人手艺真好。” 饭后，照例是生日蛋糕时间，许愿、吹蜡烛、分蛋糕。向晚今年买的冰淇淋蛋糕深得嘉然的心。今年的生日愿望是：年年如今日，岁岁有今朝。不过向晚从不怀疑这一点。