高中生物必修一（新人教版）视频合集 杨波生物

• 水是极性分子（电荷分布不均匀不对称）容易与带电荷粒子结合

• H₂O分子中O原子正电荷相对多吸引共用电子对【H，O原子各脱离出一个最外层电子】表现出负电荷；H原子远离共用电子对表现出负电荷。

• H₂O分子间O原子和H原子相互吸引，由于静电引力作用形成一个很弱的化学键，即氢键
• 氢键不稳定，在破坏中有不断重建，于是水常温保持液态
• 氢键的破坏需要吸收能量，因而水的比热容较大

易错：

1.生物体内无机盐大多数以离子形式存在

2.燃烧后剩下无机物，植物秸秆燃烧灰烬含有丰富的无机盐

3.生理盐水做溶剂（0.9％离子浓度与细胞生活环境浓度一样，细胞不容易失水或吸水，渗透压相等）

4.自由水是良好的溶剂，结合水是构成细胞结构的重要组成部分之一

5.幼嫩细胞自由水含量高于衰老细胞

6.植物秸秆晒干后体内剩余物质主要是有机物（not无机盐）

总结：

细胞中的无机物：【1.水；2.无机盐】

（1）水 ①水分为自由水【95.5％】和结合水【4.5%】（与细胞内其他物质相结合，such as蛋白质多糖）

②功能：自由水是良好的溶剂；

参与细胞内的生化反应；

提供液体环境；

运输营养物质和代谢废物（自由进出细胞膜）。

补充：自由水越多，细胞代谢越活泼，反之代谢缓慢，以适应不良环境。(自由水与结合水可相互转换）自由→降温→结合

（2）无机盐 ①无机盐含量很少；

②大多数以离子形式存在（也 有化合物）；

③功能：维持生命活动；

维持生物体内酸碱平衡和渗透压平衡；

某些复杂化合物的重要组成部分。