韩式牛肉汤也不是韩国佬专利，我国朝鲜族的韩式裙带菜牛肉汤，也相当好喝的喔，昨天情

课代表来了，今天是来自我国朝鲜族的韩式裙带菜牛肉汤，快来学习吧！

所需原料：嫩牛肉（里脊肉或者牛冧肉）、裙带菜

所需辅料：糖、胡椒粉、豉油、蚝油、料酒、生粉水、鸡蛋白、花生油、葱、姜、蒜、

第一步：逆着牛肉纹路切成片。

第二步：腌制牛肉，腌料部分如图所示。之后抓匀几下，然后放点花生油封一下。腌制十分钟就行了。

第三步：一点点裙带菜，放进清水里泡差不多5分钟就能得到很多了。

第四步：泡好的裙带菜，切成一段一段的备用。

第五步：烧个锅，把葱姜蒜爆香。

第六步：接着就把牛肉放下去炒香，但不要炒到全熟。

第七步：把切好的裙带菜也放下去，然后加入滚水。之后稍微吧裙带菜撩散。

第八步：盖上盖煲34分钟，最后撒点盐调下味，还能放点枸杞。

这样一来就大功告成了！