疫情在家要节约食材，鹏厨用西瓜皮做一大锅菜，两个建行吃得真香

你的专业课代表！

挑战用西瓜皮做一道美食🥘🥘🥘

一.材料

1️⃣食材：西瓜皮 红薯粉 五花肉

2️⃣调料：盐 鸡精 胡椒粉 酱油 一品鲜

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣西瓜皮去除表面外皮后切成厚片🍉

2️⃣五花肉切成厚片放入碗中备用🥩

3️⃣起锅倒油，放入五花肉煸炒

4️⃣肉片翻卷时加入葱、姜继续翻炒，然后加入酱油翻炒，再放入西瓜皮翻炒均匀🥩

5️⃣往锅中加入盐调味，然后加入红薯粉、水开后，加入一品鲜、胡椒粉、酱油盖盖开小火煮🔥

6️⃣最后加入鸡精提鲜，放上香菜点缀

（二.）效果展示👍