皮蛋豆腐

1、备菜

1.1切碎香菜、葱、小米辣、蒜

1.2内酯豆腐切块

1.3皮蛋切块

2、调汁

放入配菜、蜂蜜、15g糖、白醋 25 克，老陈醋 25 克，生抽 25 克、水75克，放盐

3、浇汁